Übungen mit der Ernährungspyramide und Lebensmittelkarten

Das BZfE hat eine Reihe von Übungen für die Beratung entwickelt. Damit können Ihre Klient*innen Neues lernen, Wissen verfestigen, Perspektiven erkennen und den Aufbruch wagen. 

Im Zentrum der Übungen stehen die Ernährungspyramide sowie Lebensmittelkarten. Die Übungen sind für verschiedene Settings (Einzel-/Gruppenberatung) und Zielgruppen (Erwachsene, Jugendliche, Kinder) konzipiert. 

Es sind gezielt viele Kurzübungen enthalten, die in der Regel in 5 bis 15 Minuten umsetzbar sind. Denn Zeit ist in der Ernährungsberatung ein knappes Gut.