Ernährung im Fokus 04/2020 - Vitamine Update
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Update, wasserlösliche, fettlösliche Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel, Kosten, Gemüse, Obst,... mehr
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Update, wasserlösliche, fettlösliche Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel, Kosten, Gemüse, Obst, Einflussfaktoren, Haushaltskompetenzen, Linsen, regionaler Anbau, Nutri-Score, Bedürfnisse, Lebensmittelfälschungen, kognitive Leistungsfähigkeit, Gemüse essen, Spaß


Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert und praxisorientiert Beiträge zum jeweiligen Themenschwerpunkt, zum Beispiel Neues aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz – ganz ohne Werbung und frei von wirtschaftlichen Interessen!


Bestandteile

1 Jahresinhaltsverzeichnis

Bestell-Nr. 5084
Medium Zeitschrift
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 76 Seiten
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2020
Redakteur/in Birgit Jähnig
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