Um etwas dort zu verarbeiten und zu verkaufen, wo es angebaut, erzeugt oder produziert wird, sind kleinteilige Strukturen nötig, Austausch und Kooperation gefragt. Mit dem Bestreben, die Besonderheiten einer Region hervorzuheben und die dortigen Einkünfte zu sichern, werden heute vielerorts solche Wertschöpfungsketten wieder oder neu aufgebaut.
Außerdem: DVS-Jahresprogramm für 2021, Stinknormale Superhelden und Landwirtschaft auf nassen Mooren.
LandInForm ist eine praxisnahe Fachzeitschrift zur ländlichen Entwicklung, die viermal jährlich Praxisprojekte vorstellt und über Entwicklungen und Trends aus Forschung, Politik und Gesellschaft sowie Methoden der Regionalentwicklung berichtet. Sie kann als kostenloses Abonnement bezogen werden. Herausgeber von LandInform ist die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS, www.netzwerk-laendlicher-raum.de): Sie wird über den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) gefördert.
Bestell-Nr. 7146 Medium Zeitschrift Format DIN A4 (21x29,7cm) Umfang 52 Seiten Auflage Erstauflage Erscheinungsjahr 2021 Redakteur/in Anja Rath
