Egal ob Tagung, Messe oder Firmenjubiläum – viele der dort bereitgestellten Lebensmittel landen nach der Veranstaltung im Müll. Dieser Leitfaden zeigt, worauf zu achten ist, damit bei Veranstaltungen mit Verköstigung möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden.
Bestell-Nr. 7785 Medium Broschüre Format DIN A5 (14,8x21cm) Umfang 8 Seiten Auflage Erstauflage Erscheinungsjahr 2020 Redakteur/in Janina Delp
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