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BZfE-Bildungsmedien

Das Bundeszentrum für Ernährung unterstützt Akteure im Bildungsbereich mit fachlich geprüften und praxiserprobten Unterrichtsmaterialien zur Ernährung- und Verbraucherbildung. Neben den hier aufgeführten Medien finden Sie im BLE-Medienservice noch weitere Unterrichtsanregungen (Bereich Ernährung>Bildung). Viele davon auch als kostenfreie Download-Version. Das Medienpaket „Der Ernährungsführerschein“ (Bestell-Nr. 3941) ist aktuell zu einem reduzierten Preis von 28 Euro erhältlich und von weiteren Rabatten ausgeschlossen.

 

 

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Das Bundeszentrum für Ernährung unterstützt Akteure im Bildungsbereich mit fachlich geprüften und praxiserprobten Unterrichtsmaterialien zur Ernährung- und Verbraucherbildung. Neben den hier aufgeführten Medien finden Sie im BLE-Medienservice noch weitere Unterrichtsanregungen (Bereich Ernährung>Bildung). Viele davon auch als kostenfreie Download-Version. Das Medienpaket „Der Ernährungsführerschein“ (Bestell-Nr. 3941) ist aktuell zu einem reduzierten Preis von 28 Euro erhältlich und von weiteren Rabatten ausgeschlossen.

 

 

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Küchengeheimnissen auf der Spur
Küchengeheimnissen auf der Spur
Rund um den Kochtopf gibt es viel zu entdecken! Den Rätseln aus der Küche können Schüler/-innen der Klassen 3 bis 6 einfach und anschaulich auf den Grund gehen: 45 Experimente vermitteln naturwissenschaftliche Kenntnisse und machen Lust aufs Forschen. Jeder Versuch ist als Arbeitsblatt ausführlich beschrieben. So können die Kinder selbstständig experimentieren....
25,00
Schmecken mit allen Sinnen - Der Feinschmeckerkurs für 4- bis 7-Jährige
Schmecken mit allen Sinnen - Der...
Geschmackserlebnisse mit Wasser, Rohkost, Brot und anderen alltäglichen Lebensmitteln sind Kernstück der Feinschmeckerstunden. Immer wieder wenden die Kitakinder und Schulanfänger das Probierprinzip an und entdecken dabei vielfältige Geschmackswelten. Sie lernen auch ihre Eindrücke zu beschreiben, das Essen zu genießen und zu schätzen. Das Heft mit den sieben...
6,50
BZfE-Medienkatalog
auch als PDF
BZfE-Medienkatalog
Der Medienkatalog stellt die aktuellen BZfE-Medien mit Titelbild und kurzer Inhaltsbeschreibung vor. Medien der im BZfE angesiedelten Geschäftsstellen der Intiativen IN FORM und Zu gut für die Tonne! sowie Medien des Nationalen Qualitätszentrums für Ernährung in Kita und Schule sowie das Netzwerks Gesund ins Leben werden ebenfalls beschrieben. Der Katalog enthält neben einer...
0,00
kostenloser Download
Für Gemüseforscher und Obstdetektive - Module zur Ernährungsbildung in der Grundschule
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Für Gemüseforscher und Obstdetektive - Module...
Forschen, schmecken und unser Klima schützen: Das und vieles mehr steckt in den 31 Modulen zu Gemüse und Obst. Die Kinder hinterfragen die Herkunft und Saisonzeiten unserer Gemüse- und Obstvielfalt, schnippeln frisches, heimisches Obst in ihr Müsli und schmecken mit allen Sinnen. Sie fragen auch: Was ist gut für die Umwelt? Was hat mein Obst mit dem Klima zu tun? Alle Module...
10,00
Mein Essen - Unser Klima
auch als PDF
Mein Essen - Unser Klima
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, das Heft zeigt, wie es geht. Es erklärt, wie Klima und Nahrungsmittel zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Unsere Tipps zeigen, wie jeder Einzelne seine persönliche CO2-Bilanz beim Essen verbessern kann. Die Vorschläge reichen von...
0,00
kostenloser Download
Obstvielfalt entdecken - Bausteine zur Ernährungsbildung für die Sekundarstufe I
Obstvielfalt entdecken - Bausteine zur...
Ersetzen Smoothies wirklich frisches Obst? Und woher stammt "Obst aus der Region"? Mit den 12 Unterrichtsbausteinen "Obstvielfalt entdecken" können Schülerinnen und Schüler selbst Antworten zu ihren Alltagsfragen finden. Durch den mehrperspektivischen Ansatz des Materials setzen sich die Schülerinnen und Schüler sinnorientiert und aus verschiedenen Blickwinkeln mit unserem...
4,50
Die Küchenkartei
Die Küchenkartei
Alles auf einen Blick: Die 47 abwischbaren Fotokarten bieten Küchen-Neulingen die wichtigsten Informationen und Anleitungen, um erstmals in der Küche arbeiten und warme Speisen zubereiten zu können. Die Kartei setzt auf aussagekräftige Bilder und so wenig Text wie nötig. Neben dem Thema Hygiene geht es um wichtige Arbeitstechniken und den Umgang mit verschiedenen...
15,00
SchmExperten
SchmExperten
SchmExperten schmecken, experimentieren und werden Experten für gesundheitsförderliches und klimafreundliches Essen und Trinken. Im Mittelpunkt des Unterrichtkonzeptes für die Klassen 5 und 6 steht die Praxis: Die Jugendlichen bereiten selbstständig kleine kalte Gerichte im Klassenzimmer zu und genießen sie gemeinsam. Alle Praxiseinheiten zielen darauf ab, Lebensmittel...
40,00
So macht Essen Spaß: Entdeckerheft für Kitakinder und Erstklässler
So macht Essen Spaß: Entdeckerheft für...
Woher kommt die rote Nudelsoße? Wie sieht eine Erbsenschote von innen aus? Warum hat der Apfel eine Schale? Darf ich mit zum Einkaufen? Hinter diesen Kinderfragen könnte das Entdeckerheft mit den bunten Stickern stecken. Die vielen bunten Bilder wecken die Neugier der Kinder auf klimagesundes Essen und die Natur und motivieren zum Mitmachen. Das Heft funktioniert ohne Lesen...
2,50
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiel mit! Lebensmittelkarten sammeln und sortieren oder eine eigene Ernährungspyramide bauen, so macht Ernährungsbildung Spaß. Die drei Spiele rund um die Pyramide begeistern Kinder spielerisch für vielseitiges Essen und Trinken. Ob Zuhause, im Kindergarten oder in der Schule – beim Spielen erfahren die Kinder, welche Vielfalt hinter der Ernährungspyramide steckt. Aus 80...
2,50
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