Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann...

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Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Dieses...

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Kultursensible Beratung, Esskulturen als Beratungsansatz, Bewertung von Lebensmitteln, Leichte...

Der Markt für Lebensmittel ist global. Deshalb hat auch unsere Verschwendung globale Folgen:...

Lebensmittel sind fast immer und überall verfügbar. Viele wissen nicht, wie viel Arbeit und...

Muttermilch ist unnachahmlich und Stillen unbestritten die bevorzugte Ernährungsform für...

55 Kilogramm Lebensmittel pro Person und Jahr werfen wir in Privathaushalten weg! Auf diesem...