In Restaurants, Großküchen und dem Eventcatering wird viel zu viel weggeworfen. Pro Gast sind es...
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Fachkräfte haben die Aufgabe, Familien individuell so zum Thema Stillen und Babyernährung zu...
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Die BZfE-Fachzeitschrift "Ernährung im Fokus" informiert Sie in ihrem Sonderheft „Faszination...
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Lebensmittelqualität, Wertschätzung, Mehrzahlungsbereitschaft, Verarbeitungsgrad,...
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Inhalte: Ernährungskommunikation, digital, seriös, Wissenschaft, Wahrheit, Vertrauen, soziale...
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Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet...
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Update, wasserlösliche, fettlösliche Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel, Kosten, Gemüse, Obst,...
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Im Durchschnitt wirft jede und jeder 75 kg Lebensmittelabfälle pro Jahr in den privaten...
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Das Begleitwerk für die Beratung mit der Ernährungspyramide. Neben Hintergrundinformationen zu...
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Digitale Kompetenzen, Schule, Beratung, Wandel, Überforderung, Stress, Burnout, Psyche,...
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