DeMaKaLuMa – die Einkaufsliste war einer der Gewinner des bundesweiten Ideenaufrufs „Vom Wissen...

Jeder von uns wirft im Jahr durchschnittlich mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weg. Allein in...

Die Zu gut für die Tonne!-Broschüre informiert über die Lebensmittelverschwendung und deren...

Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die...

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Was ist wirklich gesund? Wo kommt unser Essen her? Woraus bestehen unsere Lebensmittel und was...

In diesem Unterrichtsprojekt lernen Schülerinnen und Schüler einfache Gerichte nach Rezept...

Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt auf...

Die beiden Lehrtafeln zum Aufhängen in der Lehrküche geben einen Überblick über die wichtigsten...

Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit zehn...

Zu einem gelungenen Fest gehören Speisen und Getränke. Diese müssen hygienisch einwandfrei sein....