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Die Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft - Förderverfahren, Themenfelder und Beispiele aus der Praxis der Inno
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Die Innovationsförderung des Bundesministeriums...
Innovationen sind für den gesamten landwirtschaftlichen Sektor essentiell, um seine Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Die Innovationsförderung aktiviert und bündelt das große Ideenpotenzial aus Wirtschaft und Wissenschaft. Ziel ist die Unterstützung von technischen und nicht-technischen Innovationen in Deutschland. Gefördert werden Projekte aus den Themenbereichen...
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Stillen und Stillförderung - Curriculum zur Basisfortbildung
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Stillen und Stillförderung - Curriculum zur...
Das bundesweit einheitliche Curriculum richtet sich an alle, die Multiplikatoren aus dem Umfeld junger Familien zum Stillen fortbilden. Es beschreibt, welche Themen, Inhalte und Kompetenzen in Basisfortbildungen vermittelt werden sollen und gibt Hinweise zur Qualitätssicherung. Das Netzwerk Gesund ins Leben hat das standardisierte Fortbildungskonzept für halb- bzw. eintägige...
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Schnitt gefällig - Werbekarte für YouTube-Filme
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Schnitt gefällig - Werbekarte für YouTube-Filme
Mit dieser Postkarte versenden Sie nicht nur Grüße, sondern auch eine Anleitung zum Obstbaumschnitt. Ein QR-Code führt zu fünf Filmen auf YouTube. Die Postkarte eignet sich zur Auslage bei Gartenveranstaltungen und Lehrgängen.
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Ganz schön bunt - Werbekarte BZL-App
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Ganz schön bunt - Werbekarte BZL-App
Die App „Nützlinge im Garten“ zeigt, wie man Nützlinge im Garten erkennt und wie man sie fördern kann. Gartenbesitzer erfahren, gegen welche Schädlinge ein Nützling wirkt, wie er lebt, und unter welchen Umständen er sich besonders wohl fühlt. Ein einfacher Bestimmungsschlüssel hilft Schritt für Schritt zu erkennen, welches Tier man vor sich hat. Mit der Postkarte machen Sie...
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#stillenwillkommen - Museum - Postkarten
#stillenwillkommen - Museum - Postkarten
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit der Postkarte machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - See - Postkarte
#stillenwillkommen - See - Postkarte
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit der Postkarte machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - Parkbank - Postkarte
#stillenwillkommen - Parkbank - Postkarte
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit der Postkarte machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - Café - Postkarte
#stillenwillkommen - Café - Postkarte
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit der Postkarte machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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Das beste Essen für Kleinkinder - Empfehlungen für die Ernährung von 1- bis 3-Jährigen
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Das beste Essen für Kleinkinder - Empfehlungen...
Bereit für das Abenteuer? Wenn Babys sich langsam für "richtiges" Essen interessieren, beginnt für Familien eine neue spannende Zeit. Praktische Anregungen und alltagsnahe Tipps erleichtern den Übergang von der Babykost zum Familienessen. Selber essen und trinken lernen, Lebensmittel sinnlich erleben, gemeinsame Mahlzeiten kennenlernen und in der Küche mithelfen: Im...
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Was Kleinkinder brauchen - Kinderuntersuchungsheft-Aufkleber
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Was Kleinkinder brauchen -...
So werde ich groß und stark! Der Aufkleber ermuntert Eltern, ein gesundes Umfeld für ihre Sprösslinge zu schaffen und lässt sie sich ihrer Vorbildrolle bewusst werden. Auf das Kinderuntersuchungsheft geklebt, bleiben wichtige Botschaften immer präsent. Sieben bebilderte Tipps machen auch ohne viele Worte klar, worauf es in Sachen Ernährung und Bewegung ankommt. Auch auf die...
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Wandkalender 2021 - A1
Wandkalender 2021 - A1
Wandkalender 2021 vom Bundesprogramm ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft und Bildern der Demonstrationsbetriebe ökologischer Landbau
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#stillenwillkommen - See - Poster
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#stillenwillkommen - See - Poster
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit dem Poster machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - Museum - Poster
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#stillenwillkommen - Museum - Poster
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit dem Poster machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - Parkbank - Poster
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#stillenwillkommen - Parkbank - Poster
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit dem Poster machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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#stillenwillkommen - Café - Poster
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#stillenwillkommen - Café - Poster
Stillen in der Öffentlichkeit sollte selbstverständlich und willkommen sein. Denn Babys können jederzeit Hunger bekommen. Mit dem Poster machen Sie auf dieses Thema aufmerksam und setzen sich für die Belange Stillender ein. Denn viele junge Mütter vermeiden es, in der Öffentlichkeit zu stillen, da sie schief angeguckt werden und sich unwohl fühlen. Aber Babys müssen...
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Ernährung im Fokus 03/2020
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Ernährung im Fokus 03/2020
Betriebliche Gesundheitsförderung, Verpflegung, Arbeitsplatz, Männer, beraten, Lösung, Best Practice, Feuerwehr, bedarfsgerecht, kognitive Leistungsfähigkeit, Chronobiologie, Schlaf, Selbstmotivation, Alternative Technologien, Lebensmittelverarbeitung, System Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.20 - Insektenvielfalt bewahren
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.20 -...
Die Populationen und der Artenreichtum von Insekten nehmen zum Teil drastisch ab. Vor einem Jahr hat die Bundesregierung deshalb das Aktionsprogramm Insektenschutz verabschiedet, ein Gesetz soll in Bälde folgen. Wie kann Insektenschutz konkret aussehen?  Außerdem: Engpässe bei ländlichen Wegen vermeiden, ein Landstrich auf den Weg zur Wasserstoffregion und ein...
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Die Innovationsförderung des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft - Förderverfahren, Themenfelder und Beispiele aus der Praxis der Inno
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Die Innovationsförderung des Bundesministeriums...
Innovationen sind für den gesamten landwirtschaftlichen Sektor essentiell, um seine Wettbewerbsfähigkeit zu stärken. Die Innovationsförderung aktiviert und bündelt das große Ideenpotenzial aus Wirtschaft und Wissenschaft. Ziel ist die Unterstützung von technischen und nicht-technischen Innovationen in Deutschland. Gefördert werden Projekte aus den Themenbereichen...
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B & B Agrar 2020 - 3 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B & B Agrar 2020 - 3 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Stärken fördern – Betrieb und Familie, Ausbildung: Kompetenzen für...
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für...
Teil 1 des Posters, was jede und jeder Einzelne gegen die Lebensmittelverschwendung tun kann.
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für...
Teil 2 des Posters, was jede und jeder Einzelne gegen die Lebensmittelverschwendung tun kann.
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster...
Auf ihrem Weg vom Feld bis zu unserem Teller verbrauchen Lebensmittel viel Wasser: vom Anbau der Pflanzen/Futtermittel über die Aufzucht der Tiere bis hin zur Verarbeitung der Rohstoffe und der Verpackung der Lebensmittel. Wenn wir Lebensmittel verschwenden, verschwenden wir auch das Wasser, das für ihre Herstellung eingesetzt wurde. Aber auch andere Ressourcen wie Boden,...
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für...
Lebensmittel sind fast immer und überall verfügbar. Viele wissen nicht, wie viel Arbeit und Ressourcen in ihnen stecken. Wir haben die Wertschätzung für unsere Lebensmittel verloren, kaufen mehr, als wir brauchen und lagern sie nicht richtig. Wir prüfen nicht, ob Produkte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum noch genießbar sind. Wir kochen zu viel und machen nichts aus...
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu...
Der Markt für Lebensmittel ist global. Deshalb hat auch unsere Verschwendung globale Folgen: Lebensmittel, die im Müll landen, vergeuden wertvolle Ressourcen und ihr Transport belastet das Klima durch CO2-Emissionen. Wir verschärfen die weltweite Not, indem wir mehr kaufen, als wir brauchen. Denn steigende Nachfrage führt zu steigenden Preisen am Weltmarkt. Hierunter leiden...
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Was ist drin im fertig verpackten Lebensmittel? - Unterrichtsmodul für die Klassen 6 bis 8
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Was ist drin im fertig verpackten Lebensmittel?...
Knusprige Weizenflakes, Pizza Speciale und Joghurttraum – diese Namen allein reichen nicht für eine gute Kaufentscheidung. In der Doppelstunde geht es daher um die Pflichtangaben zur Lebensmittelkennzeichnung. Im Mittelpunkt stehen die Zutatenliste und das Mindesthaltbarkeitsdatum, aber auch freiwillige Angaben wie fair, bio, plastikfrei. Denn unser Essen muss gesund sein...
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Leitfaden zur Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen - Zu gut für die Tonne!
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Leitfaden zur Weitergabe von Lebensmitteln an...
Lebensmittel werden entlang der gesamten Wertschöpfungskette weggeworfen. Nach Schätzungen von Experten werden zwischen zehn und 40 Prozent der weltweit produzierten Lebensmittel nicht verzehrt, sondern aus unterschiedlichen Gründen entsorgt. In Deutschland werden nach einer vom damaligen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz geförderten...
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die...
Lebensmittelabfälle entstehen überall – in Großbäckereien und Lebensmittelfabriken, Supermärkten, Restaurants und Krankenhäusern. Und nicht zuletzt in jedem Haushalt. Auf etwa 12 Millionen Tonnen summieren sich die Lebensmittelabfälle, die Landwirtschaft, Industrie, Handel, Großverbraucher und private Haushalte jedes Jahr in Deutschland produzieren.
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Landwirtschaftliche Fahrzeuge im Straßenverkehr 2020
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Landwirtschaftliche Fahrzeuge im Straßenverkehr...
Traktoren, Mähdrescher und Co werden immer größer und schneller. Wer damit unterwegs oder Halter solcher Fahrzeuge ist, will die wichtigsten Informationen schnell zur Hand haben. In dieser Broschüre finden Sie die Antworten auf Fragen zu Fahrerlaubnis und Zulassungspflicht oder zu Vorschriften zur Beleuchtung. Ausführlich erläutert wird auch das Güterkraftverkehrsgesetz....
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Sicher transportieren in der Land- und Forstwirtschaft
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Sicher transportieren in der Land- und...
Sicherheit steht beim Transport an erster Stelle. Holen Sie sich daher in diesem Heft das nötige Know-how. Egal, was Sie transportieren, ob Getreide, Stroh, Zuckerrüben, Silage, Gülle oder Holz: Erfahren Sie anhand von Beispielen, wie Sie diese Ladungen sichern und was beim Beladen zu beachten ist. Informieren Sie sich auch über die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben und...
3,50
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
Fast jeder hält es für wichtig, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Doch statistisch werden in deutschen Privathaushalten pro Kopf und Jahr mindestens 75 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Insgesamt landen in privaten Haushalten über 6 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich im Müll. Ein Großteil davon muss nicht sein.
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
75 Kilogramm Lebensmittel pro Person und Jahr werfen wir in Privathaushalten weg! Auf diesem Poster wird die prozentuale Aufteilung der Lebensmitel abgebildet. 
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Schülerheft "Zu gut für die Tonne!" Klasse 7-9
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Schülerheft "Zu gut für die Tonne!" Klasse 7-9
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Die Materialien gibt es einmal für die Klassen 3...
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Schülerheft Zu gut für die Tonne! Klasse 3-6
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Schülerheft Zu gut für die Tonne! Klasse 3-6
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Die Materialien gibt es einmal für die Klassen 3...
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Bastelbogen Kühlschrank. "Zu gut für die Tonne!"
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Bastelbogen Kühlschrank. "Zu gut für die Tonne!"
Dieses Material soll helfen, die richtige Lagerung von Lebensmitteln in Kühlschrank oder Vorratsschrank spielerisch zu erlernen. Die Kindergartenkinder und Schüler lernen so Wert von Lebensmitteln kennen und werden auf das Thema Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam gemacht.   Der Bastelbogen ist Bestandteil der Schulmaterialen der Stufen 3 - 6 und 7 - 9. 
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Lebensmittel-Infos zum Download - Poster
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Lebensmittel-Infos zum Download - Poster
Zu verschiedenen Obst- und Gemüsearten können Sie über QR-Codes auf dem Poster auf der Website des BZfE Lebensmittel-Infoblätter als PDF-Datei herunterladen. Diese enthält Hinweise zur Lagerung und Verwendung des Lebensmittels sowie ein bebildertes Rezept.  Das Poster eignet sich zum Aushang in Ausgabestellen der Tafeln, in sozialen Einrichtungen, in Schulen aber auch...
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Mama, das wünsch' ich mir von Dir! - Mutterpass-Aufkleber
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Mama, das wünsch' ich mir von Dir! -...
Gesund ins Leben, von Anfang an! Werdende Mütter und ihr Umfeld können viel für einen guten Start ihres Kindes tun. Der Aufkleber für den Mutterpass bringt die wichtigsten Informationen auf den Punkt. Fünf griffige, lebensnahe Botschaften vermitteln Schwangeren und ihren Partnern, welche Verhaltensweisen dem Kind gut tun. Empfehlungen zu Ernährung und Bewegung werden ergänzt...
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SchmExperten in der Lernküche - Ernährungsbildung in den Klassen 6 bis 8
SchmExperten in der Lernküche -...
Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler*innen zu SchmExperten. Sie schulen ihre Sinne, erforschen Lebensmittel und Küchengeräte, bereiten warme Speisen zu und variieren Rezepte. Die Küchenpraxis ist eng verknüpft mit Esskultur, Lebensmittelwertschätzung, Klimaschutz und dem Transfer in den (Schul-)alltag. Das modular einsetzbare Material richtet...
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Lagertipps für den Kühlschrank - Türhänger im 10er Pack
Lagertipps für den Kühlschrank - Türhänger im...
Der Türhänger zeigt, wie man Lebensmittel am besten in Kühlschränken einsortiert, um möglichst lange haltbar zu bleiben. Sieben illustrierte Tipps auf der Rückseite machen den Hänger am Kühlschrankgriff oder an der Küchentür zur tollen Alltagshilfe. Moderne Kühlgeräte sehen nicht nur äußerlich anders aus. Auch technisch haben sie sich oft verändert. So sorgt zum Beispiel...
2,50
Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 bis 9
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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? -...
Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Handlungsorientierung und der Erwerb von Alltagskompetenzen sind hier leicht realisierbar. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie...
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Ernährungstherapie bei Gestationsdiabetes
Ernährungstherapie bei Gestationsdiabetes
Das Paket zur Beratung bei Schwangerschaftsdiabetes „Ernährungstherapie bei Gestationsdiabetes“ liefert umfangreiches Material zur erfolgreichen Beratung von Schwangeren, bei denen ein Gestationsdiabetes festgestellt wurde. Ziel des Schulungsprogramms ist es, die wissenschaftlichen Erkenntnisse für die betroffenen Frauen alltagstauglich umzusetzen. Im Medienpaket finden...
77,52
Mit Gestationsdiabetes gut durch die Schwangerschaft - Handbuch für Patientinnen
Mit Gestationsdiabetes gut durch die...
Die Diagnose Schwangerschaftsdiabetes kann betroffene Schwangere zunächst verunsichern. Hier ist eine qualifizierte Beratung unerlässlich. Das Handbuch für Patientinnen enthält hilfreiche Informationen zum Krankheitsbild und zur Therapie und kann so die Beratung unterstützen. Es begleitet die Patientin mit Schaubildern und Erläuterungen und hilft bei der Umsetzung der...
0,98
Medien für die Beratung junger Familien
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Medien für die Beratung junger Familien
Um den Allerkleinsten einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, sollte eine ausgewogene Ernährung so früh wie möglich beginnen. Der Flyer beschreibt alle Medien rund um das das Setting "Junge Familie". Hier finden sich sowohl alltagstaugliche Hilfestellungen für junge Eltern als auch Medien für die Beratung junger Familien. Das Netzwerk Gesund ins Leben führt...
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Essen als Thema in der Erwachsenenbildung - Food Literacy
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Essen als Thema in der Erwachsenenbildung -...
Ob Sprachkurs, Computertraining oder Integrationsmaßnahme - das Thema Essen weckt Emotionen und regt den Dialog zwischen fremden Menschen an. In der Erwachsenenbildung und der Arbeit mit Jugendlichen ermöglicht es den Erwerb wichtiger Kompetenzen. Mit dem Kulturthema Essen als Vehikel können viele Kursinhalte, von der Grammatik bis zur Textverarbeitung, geübt werden....
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - deutsch
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Die Module zur Ernährungspyramide
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Die Module zur Ernährungspyramide
Der Flyer gibt einen Überblick über die verschiedenen Module zur Ernährungspyramide für Ernährungsberatung und Unterricht: Tischsystem, Wandsystem, Lebensmittelkarten MINI und MAXI. Die Ernährungspyramide und ihre Ergänzungsmodule ermöglichen es, die Beratung individuell und flexibel zu gestalten und somit optimal auf die Bedürfnisse Ihres Klienten einzugehen. Dieser Flyer...
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Saubere Küche
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Saubere Küche
Jeder, der kocht, weiß, dass Sauberkeit und Hygiene in der Küche unerlässlich sind. Das Poster vermittelt heiter aber dennoch einprägsam, worauf in Küchen geachtet werden muss, um der Übertragung von Krankheitserregern vorzubeugen. Die als Comic dargestellten Beispiele fordern den Betrachter mit einem Augenzwinkern dazu auf, wichtige Hygieneregeln im Küchenalltag...
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Fahrrad-Sattelschoner - Klima Shopper
Fahrrad-Sattelschoner - Klima Shopper
Radfahren zum Einkaufen schont das Klima. Unser Fahrradsattelschoner aus recyceltem Kunststoff schont den Sattel vor Nässe und trägt die richtige Botschaft: Klima-Shopper!
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives...
Ausgewogene Ernährung und körperliche Aktivität sind wesentliche Voraussetzungen für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Die Broschüre „66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+“ möchte ältere Menschen dazu anregen, in kleinen Schritten etwas für die eigene Gesundheit zu tun. 66 einfache und alltagstaugliche Ernährungs- und...
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Gut verlinkt Informationen rund um den ökologischen Landbau
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Gut verlinkt Informationen rund um den...
Gut verlinkt- Informationen rund um den ökologischen Landbau
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und persönlicher Lebensstil zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Die Schülerinnen und Schüler können sich die Zusammenhänge in zwei bis drei Doppelstunden...
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Leitfaden zur eigenbetrieblichen Kotanalyse in der Schafhaltung
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Leitfaden zur eigenbetrieblichen Kotanalyse in...
Schafe mit unkupierten Schwänzen halten - das geht nur, wenn der Schäfer die Parasiten im Blick hat. Im MuD Tierschutz Netzwerk Haltung von unkupierten Schaflämmern war die Untersuchung auf die häufigsten und relevantesten Endoparasiten eine wichtige Maßnahme. Das Wissen und die Erfahrungen aus der intensiven Beratung wurden nun zu einem praxistauglichen, mit vielen Bildern...
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Ernährung im Fokus 02/2020
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Ernährung im Fokus 02/2020
Hunger, prekäre Verhältnisse, Hungersnöte, Essstörungen, Untergewicht, Embodiment, Magnesium, Hidden Hunger, Fettabbau, Schlankheitsgen, Frühstück, Organisation Homeoffice, Reststoffverwertung pflanzliche Lebensmittel, Riech- und Schmeckstörungen, Familiensystem Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich...
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Bauernhof-Kreuzworträtsel
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Bauernhof-Kreuzworträtsel
Mit der Aktionsidee „Bauernhof-Kreuzworträtsel“ werden Kinder dazu aufgefordert, ihr Wissen rund um Tiere, Pflanzen und Technik zu testen. Einfach einen Stift zur Hand nehmen, die abgebildeten Fragen beantworten und die Antworten entsprechend der Nummern ins Kreuzworträtsel-Gitter eintragen. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für...
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Landwirtschaft im Sucher
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Landwirtschaft im Sucher
Bei der Aktionsidee „Landwirtschaft im Sucher“ kann die ganze Familie mitmachen. Voraussetzung ist lediglich, dass die Teilnehmer eine Kamera oder Smartphone haben. Nun gilt es, die abgebildeten Aufgaben fotografisch zu lösen, z.B. bei einem Spaziergang in der Nähe eines landwirtschaftlichen Betriebes. Die Aufgaben können beliebig variiert und erweitert werden. ...
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Wasser-Pinnwand
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Wasser-Pinnwand
Mit vielen kleinen und großen Experimenten bietet die Aktionsidee „Wasser-Pinnwand“ Anregungen, sich mit dem Thema „Wasser“ und seiner Bedeutung für Landwirtschaft und Natur auseinanderzusetzen. Nicht nur an heißen Sommertagen eine gute Idee! Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für Kinder und Jugendliche – vom Vorschulalter bis zur...
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Bauernhof-Montagsmaler
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Bauernhof-Montagsmaler
Die Aktionsidee „Bauernhof-Montagsmaler“ lädt zu einem Mitmach-Spiel ein, bei dem eine Person einen Gegenstand zeichnet und die anderen diesen erraten. Als Variante dieses Spiels sind landwirtschaftliche Redewendungen und Sprichwörter abgebildet, die zeichnerisch darzustellen und zu erraten sind. Diese Spielidee kann je nach Alter gut variiert werden. Dieses Aktionsblatt...
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Wetter-Pinnwand
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Wetter-Pinnwand
Was für die Landwirtinnen und Landwirte von großer Bedeutung ist, kann bei der Aktionsidee „Wetter-Pinnwand“ spielerisch erfahren werden. Verschiedene Ideen zeigen, wie man das Wetter im Garten, auf dem Balkon oder im Park beobachten kann. Aber Achtung: Um ein Wetter-Prophet zu werden, braucht es viel Übung und Erfahrung!  Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen...
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Eine Weide für Bienen
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Eine Weide für Bienen
Für uns Menschen schön anzusehen, für die Bienen lebensnotwendig: eine Bienenweide aus Blühpflanzen für den ganzen Sommer. Bevorzugt können dazu Wildblumen und -kräuter in Blumenkästen und -töpfe, in den Garten und überall dort, wo Bienen hinkommen, gepflanzt werden. Eine Anleitung mit wichtigen Tipps wird mitgeliefert. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe...
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Kletterpflanzen-Tipi
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Kletterpflanzen-Tipi
Das „Kletterpflanzen-Tipi“ ist ein kleines grünes, manchmal buntes und teilweise sogar essbares Zelt aus Holzstangen und Kletterpflanzen. Ein Platz zum Lesen, Spielen und Ernten. Voraussetzung dafür sind ein geeigneter Platz, die entsprechenden Materialien und Pflanzen. Eine kurze Anleitung für den Bau des kleinen grünen Tipis findet sich in unserer Aktionsidee. Dieses...
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Lehm-Baustelle Bauernhof
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Lehm-Baustelle Bauernhof
Für alle die gerne mit Erde spielen, ist die Lehm-Baustelle ein idealer Ort. Unsere Aktionsidee zeigt, wie man einen Stall, ein Haus oder einen Schuppen selber bauen kann. So entsteht ein Spiel-Bauernhof für die Spielzeugtiere oder -traktoren. Einfach Lehm, Sand und Wasser mischen und mit den Händen formen oder mit Förmchen modellieren. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer...
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Natur im Ohr
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Natur im Ohr
Die Aktionsidee „Natur im Ohr“ lädt dazu ein, einmal genauer in die Natur zu horchen. Bei einem Spaziergang über die Felder, durch einen Park oder eine Straße gibt es akustisch mehr zu entdecken als Vogelgezwitscher und Alltagslärm. Also, nicht nur Augen, sondern auch Ohren auf in der Natur! Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für...
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Löwenzahn-Pinnwand
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Löwenzahn-Pinnwand
Die Aktionsidee „Löwenzahn-Pinnwand“ beschreibt verschiedene Aktivitäten rund um den Löwenzahn und regt dazu an, die Pflanze mal aus einem ganz anderen Blickwinkel zu betrachten. Sie ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern auch vielfältig einsetzbar, z. B. als Nahrung für Mensch und Tier!    Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer...
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Gräser und Getreide
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Gräser und Getreide
Mit der Aktionsidee „Gräser und Getreide“ werden Gräser und Getreide genauer „unter die Lupe“ genommen. Entweder tatsächlich mit einer Lupe in der Hand, einem Mikroskop oder mit dem bloßen Auge kann man genauer hinschauen und Grasblüten und Getreideähren miteinander vergleichen. Welche Ähnlichkeiten und Gemeinsamkeiten finden sich? Dieses Aktionsblatt gehört zu einer...
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Was gehört hier nicht hin?
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Was gehört hier nicht hin?
Die Aktionsidee „Was gehört hier nicht hin?“ zeigt jeweils vier Bilder aus dem Bereich Landwirtschaft und Nahrungsmittel in einer Reihe. Jetzt muss man sie miteinander vergleichen und herausfinden, welches Bild nicht dazugehört oder den einen übergeordneten Begriff finden. Ein Such- und Ratespiel für Kinder im Kindergartenalter.  Dieses Aktionsblatt gehört zu einer...
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Quiz-Zeit
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Quiz-Zeit
Die Aktionsidee „Quiz-Zeit“ lädt zu einem Spielenachmittag oder -abend ein, bei dem Fragen rund um die Herkunft unseres Essens zu beantworten sind. Dazu einfach die Vorlagen für die Fragenkarten ausdrucken, auf dickeres Papier kleben, ausschneiden und mit dem Spiel beginnen. Ein zuvor ausgewählter Quizmaster leitet das variantenreiche Spiel. Dieses Aktionsblatt gehört zu...
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B & B Agrar 2020 - 2 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B & B Agrar 2020 - 2 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Strategien zur Anpassung – Klimawandel, Ausbildung: modernisierte...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.20 - Trinkwasser und Landwirtschaft
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.20 -...
Unser Trinkwasser kommt von oben: Niederschläge versickern im Boden, speisen Grund- und Quellwasser sowie Flüsse und Talsperren. Dabei nimmt das Wasser auch Stoffe von den Feldern mit. Insbesondere Nitrat kann zu einem Gesundheitsproblem werden. Wie lässt sich der Eintrag reduzieren?  Außerdem: E-Bike-Energie für den Spessart, Die Zukunft mit Technologien entwerfen...
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Einblick in die Ökolandwirtschaft - Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
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Einblick in die Ökolandwirtschaft -...
Einblick in die Ökolandwirtschaft - Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
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Deutschlandkarte der Demonstrationsbetriebe ökologischer Landbau
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Deutschlandkarte der Demonstrationsbetriebe...
Deutschlandkarte auf der alle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau eingezeichnet sind
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Optimal versorgt - Düngung in der Landwirtschaft
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Optimal versorgt - Düngung in der Landwirtschaft
Neben Mensch und Tier haben auch Pflanzen Hunger. Landwirtinnen und Landwirte düngen die Pflanzen nach ihrem Bedarf. Das Ziel ist es, einen gesunden und ertragreichen Pflanzenbestand zu erreichen. Es werden sowohl mineralische als auch organische Dünger eingesetzt. Das Pocket Heft gibt Antworten auf 12 Fragen rund um das Thema Düngung in der Landwirtschaft. 
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Das Risiko reist mit - Gefahren durch eingeschleppte Pflanzenseuchen
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Das Risiko reist mit - Gefahren durch...
Unsere Nutzpflanzen, aber auch viele Wildpflanzen werden durch die Einschleppung von Schaderregern gefährdet. Dazu gehören Insekten wie der Asiatische Laubholzbockkäfer genauso wie das Feuerbakterium, das bislang in Südeuropa besonders massive Schäden hervorgerufen hat. Das Pocket-Heft gibt wichtige Hinweise zum richtigen Verhalten und zu Schutzmaßnahmen, um die...
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Warum Hülsenfrüchte so wichtig sind - Unterrichtsmodul für die Klassen 7 bis 9/10
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Warum Hülsenfrüchte so wichtig sind -...
Warum sind Hülsenfrüchte so wertvoll? Und wie können Hülsenfrüchten die Welt retten? Diese Fragen beantworten Jugendliche ab Klasse 7 in einer Doppelstunde. Sie erarbeiten die Bedeutung der Hülsenfrüchte für Mensch, Tier, Landwirtschaft und Ökosysteme und folgern daraus: Künftig mehr heimische Hülsenfrüchte auf die Teller!   Die kompakte, kostenfreie Einheit...
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Foto-Challenge Landwirtschaft
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Foto-Challenge Landwirtschaft
Die Aktionsidee „Foto-Challenge“ lädt dazu ein, sich die Landwirtschaft einmal ganz anders anzusehen: durch den Sucher einer Kamera. Bei einem Spaziergang durch die Natur können z. B. landwirtschaftliche Gebäude, Flächen, Pflanzen oder Tiere fotografiert werden. Dabei geht es um die Fotografie als Kunst. Ideen, unter welchen Aspekten und aus welchen Winkeln fotografiert...
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Lehrerheft "Zu gut für die Tonne" Klasse 3-6
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Lehrerheft "Zu gut für die Tonne" Klasse 3-6
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Die Materialien gibt es einmal für die Klassen 3...
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Lehrerheft "Zu gut für die Tonne" Klasse 7-9
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Lehrerheft "Zu gut für die Tonne" Klasse 7-9
Diese Materialien sollen helfen, Schülerinnen und Schüler auf den Wert von Lebensmitteln und die Folgen ihrer Verschwendung aufmerksam zu machen – und sie sollen zeigen, was sie dagegen tun können. Im Mittelpunkt steht deshalb ihr Erfahrungs- und Aktionsbereich: der Umgang mit Lebensmitteln und Resten sowie ihre Aufbewahrung. Die Materialien gibt es einmal für die Klassen 3...
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Malen nach Zahlen
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Malen nach Zahlen
Die Aktionsidee „Malen nach Zahlen“ lädt die Kleineren dazu ein, ihrer Fantasie und Kreativität freien Lauf zu lassen und das vorgegebene Bild nach den eigenen Vorstellungen auszumalen. Die Größeren lösen die in der Zeichnung abgebildeten Rechenaufgaben und wählen die zu verwendenden Farben entsprechend den Rechenergebnissen. Ältere Geschwister oder Eltern können gerne...
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Den Garten planen
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Den Garten planen
Die Aktionsidee „Den Garten planen“ lädt dazu ein, sich den eigenen Garten mal mit den Augen eines Gartenplaners zu betrachten. Wie verlaufen die Grundstücksgrenzen? Wo befindet sich was im Garten? Wie ist der Garten aufgebaut? Auf einem Blatt Papier kann der eigene Garten nachgebaut werden. Hilfestellung leisten bebilderte Elemente. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer...
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Kresse-Kunst
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Kresse-Kunst
Die Aktionsidee „Kresse-Kunst“ lädt ein, mit Kresse kleine „Kunstobjekte“ zu kreieren. Dazu einfach Kressesamen frei oder mit Hilfe von Schablonen und Formen auf Watte aussäen und gießen. Bereits nach kurzer Zeit entstehen die schönsten Kresse-Objekte zum Anschauen, Ernten und Verzehren. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für Kinder...
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Feld - Wald - Wiesen - Bingo
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Feld - Wald - Wiesen - Bingo
Die Aktionsidee „Feld-Wald-Wiesen-Bingo“ lädt dazu ein, den Familien-Spaziergang spielerisch zu gestalten. Die auf den Bingo-Karten abgebildeten Gegenstände und Tiere müssen gesucht und angekreuzt werden. Je nach Altersklasse kann der Schwierigkeitsgrad variiert werden. Wer zuerst alle Kästchen angekreuzt hat, hat gewonnen! Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe...
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Landwirtschaft im Blumenkasten
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Landwirtschaft im Blumenkasten
Die Aktionsidee „Landwirtschaft im Blumenkasten“ lädt dazu ein, wie ein Landwirt oder eine Landwirtin eine eigene landwirtschaftliche Nutzfläche anzulegen und zu bewirtschaften. Ein mit Erde gefüllter Blumenkasten reicht aus, um verschiedene Samen von Salaten und Kräutern auszusäen und später sogar zu ernten. Die dazu notwendigen Schritte werden anschaulich erläutert....
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Bundespreis-Broschüre 2019 Zu gut für die Tonne!
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Bundespreis-Broschüre 2019 Zu gut für die Tonne!
Wie wir es schaffen können, die Lebensmittelabfälle bis 2030 um die Hälfte zu reduzieren, zeigen die rund 120 Bewerberinnen und Bewerber, die sich für den Z u gut für die Tonne! –Bundespreis 2019 beworben haben. Unternehmen, Initiativen und Einzelpersonen zeigen, dass viele kleine Schritte etwas bewirken können. Diese Broschüre stellt die Nominierten und Gewinner des Z u...
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Scavenger Hunt per Smartphone
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Scavenger Hunt per Smartphone
Die Aktionsidee „Scavenger Hunt“ lädt zu einer digitalen Schnitzeljagd mit dem Smartphone ein. Ziel ist es, Detailaufnahmen aus der Natur zu machen, mit kleinen Hinweisen zum Ort zu versehen und an eine Freundin oder einen Freund zu verschicken. Sie oder er machen sich dann auf die Suche, fotografieren das Detail und schicken es als Beweis zurück. Dieses Aktionsblatt...
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Jahreszeiten-Puzzle
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Jahreszeiten-Puzzle
Die Aktionsidee „Jahreszeiten-Puzzle“ lädt dazu ein, abgebildete Puzzleteile auszuschneiden, auszumalen und zu einem Jahreskreis zusammenzukleben. Daraus ergibt sich eine Art Wimmelbild mit vielen spannenden Details zum Leben auf dem Bauernhof mit all den dazugehörenden Arbeiten und Maschinen. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für...
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Garten-Bingo
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Garten-Bingo
Die Aktionsidee „Garten-Bingo“ lädt dazu ein, mit Hilfe der abgebildeten Bingo-Karten und offenen Augen den eigenen Garten neu zu entdecken. Jeder macht sich auf die Suche nach Blumen, Tieren und Co., die auf seiner Bingo-Karte aufgelistet sind. Wer etwas gefunden hat, kennzeichnet es mit einem Kreuz. Eine spannende Schatzsuche für jedes Alter! Dieses Aktionsblatt gehört...
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Geschichtenerfinder
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Geschichtenerfinder
Die Aktionsidee „Geschichtenerfinder“ lädt dazu ein, anhand von Satzanfängen und Bildern selbst Geschichten auszudenken. Diese können von Kindern und Eltern abwechselnd erzählt werden. Die abgebildeten Impulse haben alle einen Bezug zu Landwirtschaft und Natur und können in die eigenen Geschichten aufgenommen und weitergedacht werden. Der Phantasie sind den kleinen und...
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Einen Baum vermessen
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Einen Baum vermessen
Die Aktionsidee „Einen Baum vermessen“ lädt dazu ein, die Höhe von Bäumen im eigenen Garten oder der näheren Umgebung abzuschätzen und mit einem selbstgebauten Peilwinkel genauer zu ermitteln. Eine kurze, leicht verständliche und bebilderte Anleitung gibt detaillierte Hinweise, wie der Peilwinkel gebaut und schließlich angewendet wird. Eine tolle Aktion, die Eltern...
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Bauernhof - Suchsel
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Bauernhof - Suchsel
Die Aktionsidee „Bauernhof-Suchsel“ lädt zu einem Wörter-Suchrätsel auf, bei dem Begriffe rund um den Bauernhof zu finden sind. Sie sind horizontal, vertikal, diagonal, vorwärts und rückwärts versteckt. Hinweise bieten Bilder bzw. Bildausschnitte. Ein Ausdauer-Such-und-Ratespiel für die gesamte Familie! Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer...
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Straßenkreide Bauernhof
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Straßenkreide Bauernhof
Die Aktionsidee „Straßenkreide Bauernhof“ lädt Kinder dazu ein, mit Straßenkreide und viel Kreativität eine Bauernhof-Landschaft auf dem Gehweg vorm Haus, auf dem Balkon oder der Terrasse entstehen zu lassen und mit eigenem Spielzeug ergänzt zu bespielen. Bilder regen die Fantasie zum Malen und Spielen an. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer...
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Ein Heim für Solitärinsekten
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Ein Heim für Solitärinsekten
Die Aktionsidee „Ein Heim für Solitärinsekten“ gibt Tipps zum Bau von Nisthilfen. Neben ganz natürlichen Behausungen wie Baumscheiben und Co. können auch kunterbunte Insektenhotels angelegt werden. Welche Möglichkeiten es gibt, ein Heim für die Insekten zu bauen, und welches Material man benötigt, wird anschaulich dargestellt. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen...
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Memo-Spiel "Wer macht was?"
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Memo-Spiel "Wer macht was?"
Die Aktionsidee „Memo-Spiel ‚Wer macht was?‘ “ lädt zu einem Spiel ein, bei dem Tiere einem Lebensmittel oder Gegenstand zugeordnet werden müssen. Einfach die Bastelvorlage ausschneiden, auf dickeres Papier oder Pappe kleben und die Memo-Karten ausschneiden. Los geht´s!  Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für Kinder und...
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Fortsetzungsbilder malen
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Fortsetzungsbilder malen
Die Aktionsidee „Fortsetzungsbilder malen“ lädt dazu ein, die mitgelieferten Bilder von Nutztieren zu kopieren oder auszudrucken, auf ein Blatt zu kleben und sie weiter zu zeichnen. Mit viel Fantasie und Kreativität – ein Malspaß für Klein und Groß. Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für Kinder und Jugendliche – vom Vorschulalter bis...
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Pflanzenstecker basteln
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Pflanzenstecker basteln
Die Aktionsidee „Pflanzstecker basteln“ lädt dazu ein, mit wenigen Mitteln kleine Pflanzstecker zu basteln, die Ordnung ins Kräuter- und Gemüsebeet bringen. Eine anschauliche und leicht verständliche Anleitung stellt zwei Varianten vor, aus denen die Kinder wählen können.   Dieses Aktionsblatt gehört zu einer ganzen Reihe weiterer BZL-Aktionsideen für Kinder und...
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Einheimische Nutztierrassen in Deutschland - Rote Liste gefährdeter Nutztierrassen 2019
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Einheimische Nutztierrassen in Deutschland -...
Brillenschaf, Thüringer Barthuhn, Rotbuntes Husumer Schwein und das Pinzgauer Rind, sie alle sind einheimische Nutztierrassen. Die Broschüre gibt einen Übersicht über die 162 einheimischen Nutztierrassen in Deutschland. Jede Rasse wird auf je einer Seite vorgestellt: Mit Foto, mit ihren typischen Merkmalen, ihren Einsatzmöglichkeiten und ihrer Geschichte. Auch die Anzahl...
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Schmecken mit allen Sinnen - Der Feinschmeckerkurs für 4- bis 7-Jährige
Schmecken mit allen Sinnen - Der...
Geschmackserlebnisse mit Wasser, Rohkost, Brot und anderen alltäglichen Lebensmitteln sind Kernstück der Feinschmeckerstunden. Immer wieder wenden die Kitakinder und Schulanfänger das Probierprinzip an und entdecken dabei vielfältige Geschmackswelten. Sie lernen auch ihre Eindrücke zu beschreiben, das Essen zu genießen und zu schätzen. Das Heft mit den sieben...
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Schülerwarentest mit Lebensmitteln - Methodenbaustein zur Verbraucherbildung in den Klassen 5 bis 13
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Schülerwarentest mit Lebensmitteln -...
Das Unterrichtsmaterial zeigt, wie sich mit der Methode Schülerwarentest praxisnahe Verbraucherbildung realisieren lässt. Das Motivierende an der Methode: Die Lernenden wählen selbst ihr Testprodukt, hinterfragen es kritisch, diskutieren über dessen Qualität und erarbeiten die Prüfpunkte, die für sie wichtig sind. Dabei eignen sie sich Fachwissen an, das sie für eine...
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Merkblätter für Vorsorgeuntersuchungen bei Kindern
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Merkblätter für Vorsorgeuntersuchungen bei Kindern
Die Merkblätter unterstützen die präventive Beratung bei den U-Untersuchungen. Für jede Untersuchung gibt es ein Merkblatt mit sieben zentralen Botschaften. Sie sind eindeutig, nah am Familienalltag und werden durch Piktogramme veranschaulicht. Die Botschaften greifen die in den Kinder-Richtlinien genannten Themen auf. Auch bei der Beratung  junger Eltern in anderen...
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Ernährung im Fokus Sonderausgabe 01/2020
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Ernährung im Fokus Sonderausgabe 01/2020
Esskultur Europa, Mahlzeiten, Alltagskost, Festtagsspeisen, Spezialitäten, Exotisches, Polarkreis, Mittelmeerküche  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert Aktuelles und Praktisches aus Wissenschaft und Forschung, zu Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, aus Lebensmittelrecht und...
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Was hat mein Apfel mit dem Klima zu tun?  - Unterrichtsmodul für die Klassen 3 - 5
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Was hat mein Apfel mit dem Klima zu tun? -...
Woher kommen unsere Äpfel? Wo bekomme ich regionales Obst? Mit diesen Fragen beschäftigen sich die Schüler*Innen in zwei Unterrichstunden. Am Beispiel von Äpfeln werden verschiedene Aspekte von Nachhaltigkeit aufzeigt. Es geht um klimafreundliche Transportwege, die lokale Landwirtschaft, das sasionale Obstangebot und weitere Gründe, öfter regionale Produkte zu kaufen. Die...
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So macht Essen Spaß: Entdeckerheft für Kitakinder und Erstklässler
So macht Essen Spaß: Entdeckerheft für...
Woher kommt die rote Nudelsoße? Wie sieht eine Erbsenschote von innen aus? Warum hat der Apfel eine Schale? Darf ich mit zum Einkaufen? Hinter diesen Kinderfragen könnte das Entdeckerheft mit den bunten Stickern stecken. Die vielen bunten Bilder wecken die Neugier der Kinder auf klimagesundes Essen und die Natur und motivieren zum Mitmachen. Das Heft funktioniert ohne Lesen...
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Lebensmittellagerung im Haushalt - Empfehlungen für die Lagerdauer und Lagerbedingungen
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Lebensmittellagerung im Haushalt - Empfehlungen...
Wo und wie lange lagern Lebensmittel optimal im Haushalt? Und in welcher Verpackung hält sich Essen am längsten? Fragen, die für Apfel, Zucchini, Fleisch und CO. sehr unterschiedlich beantwortet werden. Während sich zum Beispiel der Kürbis einige Monate lagert, halten frische Pilze nur wenige Tage. In acht Gruppen aufgeteilt, bieten die Tabellen eine übersichtliche...
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Feste sicher feiern - Gute Hygienepraxis auf Straßen- und Vereinsfesten
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Feste sicher feiern - Gute Hygienepraxis auf...
Zu einem gelungenen Fest gehören Speisen und Getränke. Diese müssen hygienisch einwandfrei sein. Die meist ehrenamtlichen Helfer müssen dafür bestimmte Hygieneregeln einhalten. Diese erklärt die Leitlinie "Feste sicher feiern". Viele Maßnahmen, wie das regelmäßige Händewaschen, sind den Helfern bereits bekannt. Jedoch werden Helfer vor und während dem Fest auch mit...
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Feste sicher feiern - Leitlinie zur guten Hygiene für Veranstalter
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Feste sicher feiern - Leitlinie zur guten...
Zu einem gelungenen Fest gehören Speisen und Getränke. Diese müssen hygienisch einwandfrei sein. Die meist ehrenamtlichen Helfer müssen dafür bestimmte Hygieneregeln einhalten. Diese erklärt die Leitlinie "Feste sicher feiern". Viele Maßnahmen, wie das regelmäßige Händewaschen, sind den Helfern bereits bekannt. Jedoch werden Helfer vor und während dem Fest auch mit...
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Zusatzstoffe - Memokarte für empfindliche Personen
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Zusatzstoffe - Memokarte für empfindliche Personen
Für die meisten verarbeiteten Lebensmitteln werden mehr oder weniger viele Zusatzstoffe gebraucht. Nicht alle Menschen vertragen sie aber gleich gut. Auf welche E-Nummern sollte man - vor allem bei bestimmten Vorerkrankungen - beim Einkauf achten? Praktisch für Ihre Patienten und Kunden sind Memokarten im passenden Format für jedes Portemonnaie. So ausgerüstet können sie...
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Forschungsförderung im BÖLN für eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft
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Forschungsförderung im BÖLN für eine...
Forschungsförderung im BÖLN für eine ökologische und nachhaltige Landwirtschaft  
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Supporting research under BÖLN
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Supporting research under BÖLN
Supporting research under BÖLN
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Buchstäblich fit - Besser lesen und schreiben mit den Themen Ernährung und Bewegung
Buchstäblich fit - Besser lesen und schreiben...
6,2 Millionen Erwachsene in Deutschland können nicht richtig lesen und schreiben. Das Medienpaket unterstützt Kursleitende bei der Alphabetisierungsarbeit, indem es alltagsnahe Themen mit interessanten Lese- und Schreibanlässen verknüpft. So können Kursteilnehmende ihre Schriftsprache verbessern und zugleich einen gesundheitsfördernden und nachhaltigen Lebensstil...
18,00
Bio-Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen
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Bio-Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen
Umsetzung von Bio-Essen in der Kita und Schulverpflegung
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Nachhaltig Lebensmittel produzieren - Lebensmittelwirtschaft - Fragen und Antworten zur Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette
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Nachhaltig Lebensmittel produzieren -...
Nachhaltig Lebensmittel produzieren Lebensmittelwirtschaft Fragen und Antworten zur Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette
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Ist das auch wirklich bio? - Informationen zur Biokontrolle
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Ist das auch wirklich bio? - Informationen zur...
Ist das auch wirklich Bio? Informationen zur Biokontrolle
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Bio bitte! Mehr Bio in öffentlichen Küchen Initiative für Bioverpflegung
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Bio bitte! Mehr Bio in öffentlichen Küchen...
Bio bitte!Mehr Bio in öffentlichen Küchen Initiative für Bioverpflegung
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Die Einkaufsliste - Abreißblock
Die Einkaufsliste - Abreißblock
DeMaKaLuMa – die Einkaufsliste war einer der Gewinner des bundesweiten Ideenaufrufs „Vom Wissen zum Handeln“ für eine ausgewogene Ernährung, der ins Leben gerufen wurde vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft und dem Bundeszentrum für Ernährung. Eingereicht hatten die Idee Denise, Marcelo, Karsten, Lukas und Maik (DeMaKaLuMa). Die fünf jungen Erwachsenen...
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Basilikum, Rosmarin, Salbei...
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Tomaten - Produktinformation
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Tomaten - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Tomaten erhalten Sie...
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Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit - Strategien für einen erfolgreichen Anbau
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Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit -...
Körnerleguminosen und Bodenfruchtbarkeit Strategien für einen erfolgreichen Anbau.
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Schwefeldüngung zu Futter- und Körnerleguminosen - Empfehlungen für den ökologischen Landbau
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Schwefeldüngung zu Futter- und...
Schwefeldüngung zu Futterund Körnerleguminosen Empfehlungen für den ökologischen Landbau.
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Ackerbohnen, Erbsen & Co. - Die Eiweißpflanzenstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Förderung des Leguminosenanbaus in
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Ackerbohnen, Erbsen & Co. - Die...
Ackerbohne, Erbse & Co. Die Eiweißpflanzenstrategie des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Förderung des Leguminosenanbaus in Deutschland
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Sojaanbau in der Praxis - Ackerbau & Ökonomie - Ökologisch & konventionell
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Sojaanbau in der Praxis - Ackerbau & Ökonomie -...
Dieses Heft steht als PDF zum kostenlosen Download bereit. Als Druckexemplar ist es zur Zeit nicht erhältlich. Sojaanbau in der Praxis - Ackerbau & Ökonomie - Ökologisch & konventionell
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Die Eiweißpflanzenstrategie (EPS) zur Ausweitung des Anbaus und der Verwertung von Leguminosen in Deutschland
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Die Eiweißpflanzenstrategie (EPS) zur...
Die Eiweißpflanzenstrategie (EPS) zur Ausweitung des Anbaus und der Verwertung von Leguminosen in Deutschland
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Ökobarometer 2019 Umfrage zum Konsum von Biolebensmitteln
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Ökobarometer 2019 Umfrage zum Konsum von...
Ökobarometer 2019 Umfrage zum Konsum von Biolebensmitteln
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Verkaufstricks im Supermarkt - Mit mir nicht
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Verkaufstricks im Supermarkt - Mit mir nicht
Produktinformationen Zielloses Einkaufen ist ein wesentlicher Grund dafür, warum Verbraucher Lebensmittel wegwerfen müssen. Supermärkte hingegen nutzen viele Tricks um Menschen zu großen Einkäufen zu bewegen. Das BZfE hat sein Unterrichtsmaterial hierzu aktualisiert und um online ausfüllbare Arbeitsblätter ergänzt. Etwa zwei vollgepackte Einkaufswagen Lebensmittel wirft...
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Birnen, Nashis, Quitten - Produktinformation
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Birnen, Nashis, Quitten - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Birnen-Nashis-Quitten...
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Bio fördert: Wertschöpfungsketten sind es wert
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Bio fördert: Wertschöpfungsketten sind es wert
Bio fördert: Wertschöpfungsketten sind es wert...
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Leitfaden zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen bei Veranstaltungen mit Verpflegung - Zu gut für die Tonne!
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Leitfaden zur Vermeidung von...
Egal ob Tagung, Messe oder Firmenjubiläum – viele der dort bereitgestellten Lebensmittel landen nach der Veranstaltung im Müll. Dieser Leitfaden zeigt, worauf zu achten ist, damit bei Veranstaltungen mit Verköstigung möglichst wenig Lebensmittel verschwendet werden.
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Äpfel - Produktinformation
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Äpfel - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Äpfel erhalten Sie...
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Die Ernährungspyramide - Tischsystem mit Fotokarten
Die Ernährungspyramide - Tischsystem mit...
Die Ernährungspyramide ist ein leicht verständliches und einfach umsetzbares Modell, mit dem jeder sein Essverhalten überprüfen und verbessern kann. Speziell für die Beratung wurde das handliche und kompakte Pyramiden-Tischsystem entwickelt. Es besteht aus einem Pyramidenbrett sowie 2 Karteikästen mit knapp 200 Fotokarten. Diese stellen eine Vielzahl von Lebensmitteln dar....
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Medienkatalog Bildung 2020 - Materialien für die Fächer Biologie, Geografie, Gesellschaftswissenschaften und zur Berufsorientierung
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Medienkatalog Bildung 2020 - Materialien für...
Bienen- und Insektenleben, Trockenheit und Tierwohl, Wolf und Nutztierhaltung, Bodenerosion und Düngung – immer ist die Landwirtschaft beteiligt. Aktuelle Themen attraktiv aufbereitet und leicht integrierbar in vorhandene Unterrichtskonzepte mit Lehrplananbindung und kostenlosem Download. Das alles bietet der neue Medienkatalog Bildung 2020 des Bundesinformationszentrums...
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Das europäische Bio-Logo
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Das europäische Bio-Logo
Das europäische Bio-Logo
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The German Bio-Siegel - Brand protection until 2021 – Manual and decision aid
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The German Bio-Siegel - Brand protection until...
The German Bio-Siegel Brand protection until 2021 – Manual and decision aid
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Kontrollstellen im Ökologischen Anbau - Leitfaden für Unternehmen, die eine Zulassung als private Kontrollstelle anstreben
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Kontrollstellen im Ökologischen Anbau -...
Kontrollstellen im Ökologischen Anbau Leitfaden für Unternehmen, die eine Zulassung als private Kontrollstelle anstreben
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Das Quiz rund um das Bio-Siegel - Das Quiz rund um das Bio-Siegel
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Das Quiz rund um das Bio-Siegel - Das Quiz rund...
Quiz zum Bio-Siegel
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Natürlich fit. Ernährungstips für Sportler
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Natürlich fit. Ernährungstips für Sportler
Natürlich fit. Ernährungstips für Sportler
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Genießen hält jung. Ernährungstipps und Informationen zu Bio-Produkten in Küche und Garten
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Genießen hält jung. Ernährungstipps und...
Genießen hält jung Ernährungstipps und Informationen zu Bio-Produkten in Küche und Garten Bio-Produkte
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Auf einen Blick - Informationen zum Bio-Siegel
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Auf einen Blick - Informationen zum Bio-Siegel
Informationen zum Bio-Siegel, Auf einen Blick
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Das Bio-Siegel - Informationen zur Nutzung
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Das Bio-Siegel - Informationen zur Nutzung
Das Bio-Siegel Informationen zur Nutzung
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