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B&B Agrar 2019 - 3
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B&B Agrar 2019 - 3
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Mehr Tierwohl im Betrieb – Nutztierhaltung anpassen, Ökonomie:...
3,60
Dosen machen keine Flügel!
Dosen machen keine Flügel!
Kinder nehmen vielfach Koffein auf, ohne dass es gleich auffällt: Viele Getränke wie Energy Drinks und Cola, Eistee sowie Kakao oder Schokolade enthalten Koffein. Energydrinks sind aber nichts für Kinder! Durch aufwändige Marketingaktionen mit trendigen Sportarten und Computerspielen sind sie aber im Leben vieler Kinder und Jugendlicher sehr präsent und angesagt. Eltern von...
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SchmExperten
SchmExperten
SchmExperten schmecken, experimentieren und werden Experten für gesundheitsförderliches und klimafreundliches Essen und Trinken. Im Mittelpunkt des Unterrichtkonzeptes für die Klassen 5 und 6 steht die Praxis: Die Jugendlichen bereiten selbstständig kleine kalte Gerichte im Klassenzimmer zu und genießen sie gemeinsam. Alle Praxiseinheiten zielen darauf ab, Lebensmittel...
40,00
Ernährungsbildung weiterführende und berufsbildende Schulen
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Ernährungsbildung weiterführende und...
Was essen wir? Wie ernähren wir uns? Mit dem Unterrichtsmaterial des BZfE kann Ernährungs- und Verbraucherbildung spannend, abwechslungsreich und alters- und zielgruppengerecht gestaltet werden. Die Unterrichstmaterialien des BZfE sind praktisch erprobt, fachlich geprüft und bundesweit einsetzbar. Von der Ernährungspyramide über das SchmExperten-Konzept bis zum Leitfaden...
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Lebensmittel-Sticker - Von A wie Apfel bis Z wie Zucchini
Lebensmittel-Sticker - Von A wie Apfel bis Z...
Stickern macht Kindern Spaß! Diese Begeisterung greift der Stickerbogen auf und bietet vielfältige Möglichkeiten, um mit Kindern übers Essen ins Gespräch zu kommen: Sie können die mehr als 50 Sticker auf die Brotdose, den Einkaufszettel und an den Kühlschrank kleben oder damit Aufgaben lösen. Vorlagen mit kindgemäßen Stickeraufgaben gibt es zum kostenfreien Download. Diese...
1,50
Schmecken mit allen Sinnen - Der Feinschmeckerkurs für 4- bis 7-Jährige
Schmecken mit allen Sinnen - Der...
Einfache Sinnesübungen mit alltäglichen Lebensmitteln sind Kernstück der sechs bis sieben Feinschmeckerstunden. Diese sind in Kita und bei Schulanfängern erfolgreich erprobt. Es geht um echte Geschmackserlebnisse. Dabei schulen die Kinder ihre Sinne, nehmen die Geschmacksvielfalt wahr, lernen zu genießen, ihre Empfindungen auszudrücken und die Lebensmittel wertzuschätzen....
6,50
Blumenkohl, Brokkoli - Produktinformation
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Blumenkohl, Brokkoli - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Blumenkohl, Brokkoli...
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Fortbildungen Häppchenweise Deutsch - Poster
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Fortbildungen Häppchenweise Deutsch - Poster
Das Poster macht auf Material und Fortbildungen zu "Häppchenweise Deutsch – Deutsch lernen mit den Themen Ernährung und Bewegung“ aufmerksam. Es stellt Thema und Zielgruppe vor, nennt weiterführende Links und bietet Raum für eigene Angaben zu aktuellen Veranstaltungen.
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Wurzelgemüse - Produktinformation
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Wurzelgemüse - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Wurzelgemüse erhalten Sie...
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Spargel - Produktinformation
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Spargel - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Spargel erhalten Sie...
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Petersilie, Dill, Schnittlauch - Produktinformation
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Petersilie, Dill, Schnittlauch -...
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Petersilie, Dill,...
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Paprika - Produktinformation
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Paprika - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Paprika erhalten Sie...
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Möhren - Produktinformation
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Möhren - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Möhren erhalten Sie...
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Kopfkohl & Co. - Produktinformation
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Kopfkohl & Co. - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Kopfkohl & Co. erhalten...
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Knoblauch - Produktinformation
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Knoblauch - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten oder Handelstypen gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Knoblauch...
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Erdbeeren - Produktinformation
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Erdbeeren - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Erdbeeren erhalten Sie...
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Basilikum, Rosmarin, Salbei...
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Äpfel - Produktinformation
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Äpfel - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Äpfel erhalten Sie...
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Die Module zur Ernährungspyramide
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Die Module zur Ernährungspyramide
Der Flyer gibt einen Überblick über die verschiedenen Module zur Ernährungspyramide für Ernährungsberatung und Unterricht: Tischsystem, Wandsystem, Lebensmittelkarten MINI und MAXI.  Die Ernährungspyramide und ihre Ergänzungsmodule ermöglichen es, die Beratung individuell und flexibel zu gestalten und somit optimal auf die Bedürfnisse Ihres Klienten einzugehen. Dieser...
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Fit für die Küche Schülerheft zum Ernährungsführerschein
Fit für die Küche Schülerheft zum...
Das Schülerheft zum Ernährungsführerschein enthält alle Rezepte und die wichtigsten Arbeitsblätter in einer Niveaustufe. Nicht enthalten sind die Mitbringaufträge, Prüfungsunterlagen und weitere Differenzierungen. Das Heft reduziert den Kopieraufwand und kann ergänzend zum Ringordner (Bestell-Nr. 3941) bestellt werden.  Ab einer Bestellmenge von 20 Stück erhalten Sie...
2,50
Was Kleinkinder brauchen
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Was Kleinkinder brauchen
Jedes Kind ist anders, natürlich auch beim Essen und Trinken! Die Kompaktinfo gibt Tipps für den Alltag, von denen jede Familie profitiert. Sie fasst zusammen, wie das Essenlernen gelingt und was Kleinkindern in Sachen Ernährung und Bewegung gut tut. Ihr Kind möchte jetzt essen "wie die Großen"? Dann erfahren Sie hier, wie Sie Ihren Nachwuchs beim Übergang zum...
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Der Saisonkalender Obst und Gemüse Taschenformat, 10er Pack
Der Saisonkalender Obst und Gemüse...
Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt auf einen Blick der Saisonkalender des BZfE im Taschenformat für diese und 72 weitere Obst- und Gemüsearten. Zudem erfährt man, wie sich das Marktangebot in den einzelnen Monaten aus importierter und deutscher Ware zusammensetzt. Der Saisonkalender berücksichtigt auch viele Süd- und...
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Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
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Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
Energy Drinks sind auch für Grundschulkinder schon ein Thema. Das Alter, in dem Kinder sie zum ersten Mal trinken, ist deutlich niedriger als viele glauben. Mit Cola und vor allem Energy Drinks nehmen Kinder teilweise deutlich zu viel Koffein auf, was zu Herzrasen und Unkonzentriertheit führen kann. Der Flyer enthält die wichtigsten Fakten für Eltern und ein kleines...
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Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und Jugendliche - Grundlagen - Grundlagen
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und...
Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Dieses Trainermanual beinhaltet ein interdisziplinäres Schulungskonzept, das sowohl in der ambulanten als auch in der stationären Behandlung einsetzbar ist. Es basiert auf den Leitlinien der AGA und beinhaltet die praktischen Erfahrungen von über 50 Adipositastrainern. Das...
12,00
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und Jugendliche - Ernährung - Ernährung
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und...
Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Dieses Trainermanual beinhaltet ein interdisziplinäres Schulungskonzept, das sowohl in der ambulanten als auch in der stationären Behandlung einsetzbar ist. Es basiert auf den Leitlinien der AGA und beinhaltet die praktischen Erfahrungen von über 50 Adipositastrainern. Das...
17,50
Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 bis 9
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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? -...
Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Handlungsorientierung und der Erwerb von Alltagskompetenzen sind hier leicht realisierbar. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie...
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Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch
Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch
Der Weg zu einer besseren Ernährung und mehr Wohlbefinden beginnt damit, sich selbst zu beobachten und zu reflektieren. Das Tagebuch ermöglicht eine Protokollierung über sieben Tage sowie einen Wochenüberblick. Dokumentieren Sie eine Woche lang, was Sie essen und trinken, notieren Sie, wie viel Genuss es bereitet und wie viel Sie sich bewegen. Sie sehen auf einen Blick: Ich...
1,50
66 Tipps - für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives...
Ausgewogene Ernährung und körperliche Aktivität sind wesentliche Voraussetzungen für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Die Broschüre „66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+“ möchte ältere Menschen dazu anregen, in kleinen Schritten etwas für die eigene Gesundheit zu tun. 66 einfache und alltagstaugliche Ernährungs- und...
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Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen  - Kurzversion der Handlungsempfehlungen 2018
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Ernährung und Bewegung von Säuglingen und...
Das Heft gibt einen Überblick über die aktualisierten Handlungsempfehlungen für das erste Lebensjahr und ihre Grundlagen. Sie sind ergänzt durch Hinweise auf Veränderungen, die im Rahmen der Aktualisierung 2016 erfolgten. Dazu zählt die Erweiterung um einheitliche Handlungsempfehlungen zu den Themen Essen lernen sowie Bewegung für Säuglinge und stillende Frauen. Auch die...
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Ernährung im Fokus - 03 2019
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Ernährung im Fokus - 03 2019
Kultursensible Beratung, Esskulturen als Beratungsansatz, Bewertung von Lebensmitteln, Leichte Sprache, Beratungsmaterialien, Thalassämie, vegetarische Lebensmittelpyramide, 14-Tages-Plan, Ebolaprävention, Deutsch lehren, Interkulturelle Teams, Saftherstellung, Geschlechtsdysphorie, Adipositas Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte....
4,50
Empfehlungen für ein stillfreundliches Deutschland - Handlungsansätze des Forschungsprojektes Becoming Breastfeeding Friendly
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Empfehlungen für ein stillfreundliches...
Muttermilch ist unnachahmlich und Stillen unbestritten die bevorzugte Ernährungsform für Säuglinge. In den letzten drei Jahrzehnten hat die Forschung rund um das Stillen deutlich zugenommen und gezeigt, dass Stillen die Gesundheit von Mutter und Kind kurz-, mittel und langfristig schützt. Hinzu kommen sozialökonomische Vorteile. Damit Stillen gut gelingt, sollten Frauen...
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu...
Der Markt für Lebensmittel ist global. Deshalb hat auch unsere Verschwendung globale Folgen: Lebensmittel, die im Müll landen, vergeuden wertvolle Ressourcen und ihr Transport belastet das Klima durch CO2-Emissionen. Wir verschärfen die weltweite Not, indem wir mehr kaufen, als wir brauchen. Denn steigende Nachfrage führt zu steigenden Preisen am Weltmarkt. Hierunter leiden...
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für...
Lebensmittel sind fast immer und überall verfügbar. Viele wissen nicht, wie viel Arbeit und Ressourcen in ihnen stecken. Wir haben die Wertschätzung für unsere Lebensmittel verloren, kaufen mehr, als wir brauchen und lagern sie nicht richtig. Wir prüfen nicht, ob Produkte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum noch genießbar sind. Wir kochen zu viel und machen nichts aus...
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Sicher transportieren in der Land- und Forstwirtschaft
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Sicher transportieren in der Land- und...
Sicherheit steht beim Transport an erster Stelle. Holen Sie sich daher in diesem Heft das nötige Know-how. Egal, was Sie transportieren, ob Getreide, Stroh, Zuckerrüben, Silage, Gülle oder Holz: Erfahren Sie anhand von Beispielen, wie Sie diese Ladungen sichern und was beim Beladen zu beachten ist. Informieren Sie sich auch über die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben und...
3,50
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
55 Kilogramm Lebensmittel pro Person und Jahr werfen wir in Privathaushalten weg! Auf diesem Poster wird die prozentuale Aufteilung der Lebensmitel abgebildet. 
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster...
Auf ihrem Weg vom Feld bis zu unserem Teller verbrauchen Lebensmittel viel Wasser: vom Anbau der Pflanzen/Futtermittel über die Aufzucht der Tiere bis hin zur Verarbeitung der Rohstoffe und der Verpackung der Lebensmittel. Wenn wir Lebensmittel verschwenden, verschwenden wir auch das Wasser, das für ihre Herstellung eingesetzt wurde. Aber auch andere Ressourcen wie Boden,...
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für...
Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für die Tonne! 
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für...
Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für die Tonne!  
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
Fast jeder hält es für wichtig, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Doch statistisch werden in deutschen Privathaushalten pro Kopf und Jahr mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Insgesamt landen in privaten Haushalten 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich im Müll, das sind täglich 150 Gramm pro Person. Ein Großteil davon muss nicht sein.
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die...
Lebensmittelabfälle entstehen überall – in Großbäckereien und Lebensmittelfabriken, Supermärkten, Restaurants und Krankenhäusern. Und nicht zuletzt in jedem Haushalt. Auf etwa elf Millionen Tonnen summieren sich die Lebensmittelabfälle, die Industrie, Handel, Großverbraucher und private Haushalte jedes Jahr in Deutschland produzieren. Noch gar nicht erfasst sind in dieser...
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Medienkatalog des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL)
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Medienkatalog des Bundesinformationszentrums...
Der Medienkatalog des Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bietet einen umfassenden Überblick über die vom BZL veröffentlichten Broschüren, Flyer und Internetangebote. Diese informieren Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Fachleute zielgruppengerecht über landwirtschaftliche Themen. Bildungsverantwortliche finden eine Übersicht über die vielfältigen, für...
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Gesund durch Wald und Natur - Erholung genießen - Krankheitsrisiken vermeiden
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Gesund durch Wald und Natur - Erholung genießen...
Die Erholung in der Natur hat außerordentlich positive Wirkungen auf die Gesundheit. Man sollte aber auch auf einige wenige Krankheitsrisiken achten. Diese Risiken lassen sich aber weitgehend vermeiden, wenn man sich richtig verhält. Was man beachten sollte, ist nicht sehr kompliziert und lässt sich mit geringem Aufwand umsetzen. Das Heft beschreibt, wie man sich durch...
2,00
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Häppchenweise Deutsch - Flyer
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Häppchenweise Deutsch - Flyer
Der Flyer informiert über das Material zur Sprachvermittlung „Häppchenweise Deutsch – Deutsch lernen mit den Themen Ernährung und Bewegung“. Er stellt Zielgruppe, Material und das didaktische Konzept der Food & Move Literacy vor. Beispiel-Arbeitsblätter veranschaulichen den flexiblen Einsatz der Materialien. Zusätzlich enthält der Flyer Informationen zu kostenfreien...
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Ernährung im Fokus - Sonderheft 1 - Regionale Küchen in Deutschland
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Ernährung im Fokus - Sonderheft 1 - Regionale...
Sonderausgabe Esskultur, Deutschland, regional, Spezialitäten, kulinarische Reise, Bundesländer Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, Lebensmittelrecht und...
4,50
Erklärvideos selber drehen - Flyer
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Erklärvideos selber drehen - Flyer
Der Flyer stellt den Leitfaden "Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im Unterricht" vor. Er bietet einen guten Einblick in diese innovative Unterrichtsmethode und ihre zahlreichen Vorteile beim Einsatz in weiterführenden, Berufs- und Förderschulen. Digitale Bildung mit System!
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Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im Unterricht
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Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im...
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und Förderschulen zeigt praxisnah den Weg zum eigenen Erklärvideo: Vom Drehbuch über das Filmen bis hin zur Reflexion. Die Lernenden setzen sich bei der Entwicklung eines Erklärvideos selbstgesteuert mit ihrem Thema auseinander....
4,50
Lebensmittelqualität beurteilen - Der Qualitätsfächer zur Verbraucherbildung in Schulen
Lebensmittelqualität beurteilen - Der...
Warum kaufen Jugendliche gerade diesen Joghurt, diese Chips oder genau das Brot? Weil es schmeckt, bequem, gesund, cool, bio oder fair ist? Mit dem Qualitätsfächer hinterfragen Schüler ihre Kaufmotive und entdecken, was Qualität alles ausmacht. Ein Poster zeigt acht Qualitätswerte in einem großen Fächer. Was zum Beispiel Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und Lifestyle...
14,50
Die Küchenkartei
Die Küchenkartei
Alles auf einen Blick: Die 47 abwischbaren Fotokarten bieten Küchen-Neulingen die wichtigsten Informationen und Anleitungen, um erstmals in der Küche arbeiten und warme Speisen zubereiten zu können. Die Kartei setzt auf aussagekräftige Bilder und so wenig Text wie nötig. Neben dem Thema Hygiene stehen grundlegende Arbeitstechniken, der Umgang mit ausgewählten Küchengeräten...
15,00
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiel mit! Lebensmittelkarten sammeln und sortieren oder eine eigene Ernährungspyramide bauen, so macht Ernährungsbildung Spaß. Die drei Spiele rund um die Pyramide begeistern Kinder spielerisch für vielseitiges Essen und Trinken. Ob Zuhause, im Kindergarten oder in der Schule – beim Spielen erfahren die Kinder, was hinter der Ernährungspyramide steckt und welche...
2,50
So schmeckt mir Werbung - Baustein zur Verbraucherbildung für die Klassen 3 bis 6
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So schmeckt mir Werbung - Baustein zur...
Werbung begegnet Kindern überall. Mit dem Baustein trainieren sie ihre Medienkompetenz und lernen, kompetent mit Werbung umzugehen. Acht flexibel einsetzbare Unterrichtsvorschläge ermöglichen eine spannende Reise in die Welt der Lebensmittelwerbung. Die Kinder nehmen selbst erlebte Werbung unter die Lupe, lassen sich Werbeversprechen "auf der Zunge zergehen" und erleben die...
2,50
LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.19 - Bürger und Kommune: Zusammen geht es besser
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.19 -...
Viele aktuelle Probleme wie der demografische Wandel sind komplex: Um sie zu lösen, gilt es, unterschiedliche Sichtweisen und Kenntnisse zu berücksichtigen. Häufig arbeiten dazu Kommunen und Bürger zusammen. Wie gelingt das? Und was braucht es dazu? LandInForm-Spezial ist eine Sonderausgabe der Zeitschrift LandInForm - Magazin für Ländliche Räume: Die praxisnahe...
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Käse Poster Zu gut für die Tonne!
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Käse Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster Motiv Käse
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Brot Poster Zu gut für die Tonne!
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Brot Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Motiv Brot
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Kartoffel Poster Zu gut für die Tonne!
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Kartoffel Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster mit Kartoffel-Motiv
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Apfel Poster Zu gut für die Tonne!
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Apfel Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster mit Apfel-Motiv
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Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
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Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen...
Die Informationsbroschüre ist eine verbraucherfreundliche Aufbereitung zu Sinn und Charakter der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches sowie zur Arbeitsweise der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission. Die Leitsätze dienen allen Marktbeteiligten als seriöse Informationsquelle zur Beschaffenheit von über 2000 Lebensmitteln.
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B&B Agrar 2019 - 2 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B&B Agrar 2019 - 2 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Für eine gute Zusammenarbeit – Kommunikation verbessern, Berufs-...
3,60
Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft - Begleittext zum Heft ohne Worte
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Essen, Trinken und Bewegen in der...
Zum Heft ohne Worte „Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft“ bieten wir für Multiplikatoren (auch fachfremde) einen Begleittext an. Das Heft enthält die Botschaften der Illustrationen sowie Hintergrundinformationen und Erläuterungen zu den Empfehlungen. Die Botschaften sind ins Arabische, Englische, Französische und Türkische übersetzt. Die Inhalte basieren...
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Die Ernährungspyramide - DIN-A5-Karten im 10er-Pack
Die Ernährungspyramide - DIN-A5-Karten im...
Die Ernährungspyramide gehört zu den Klassikern unter den anerkannten Ernährungsmodellen. Die beidseitig bedruckten Karten eignen sich aufgrund ihres praktischen Formats ideal zur Weitergabe an Patient/-innen und Schüler/-innen. Zusätzlich zur Pyramidenabbildung auf der Vorderseite finden sich auf der Rückseite leicht verständliche Informationen zu allen Lebensmittelgruppen...
4,00
Medien für die Beratung junger Familien
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Medien für die Beratung junger Familien
Um den Allerkleinsten einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, sollte eine ausgewogene Ernährung so früh wie möglich beginnen. Der Flyer beschreibt alle Medien rund um das das Setting "Junge Familie". Hier finden sich sowohl alltagstaugliche Hilfestellungen für junge Eltern als auch Medien für die Beratung junger Familien. Das Netzwerk Gesund ins Leben führt dabei...
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und persönlicher Lebensstil zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Die Schülerinnen und Schüler können sich die Zusammenhänge in zwei bis drei Doppelstunden...
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DVS-Planspiel - Spielanleitung
DVS-Planspiel - Spielanleitung
In der ländlichen Entwicklung gibt es keine Patentlösungen. Gute Beispiele können die Akteure zu Ideen animieren. Aber wie inszeniert man den Einstieg in ein Projekt? Und wie setzt man sich damit aktiv und praxisnah auseinander, damit aus der Idee ein funktionierendes Konzept und ein gutes Projekt entsteht? Mit dem DVS-Planspiel können Sie Erfahrungen machen und den Umgang...
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Saubere Küche
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Saubere Küche
Jeder, der kocht, weiß, dass Sauberkeit und Hygiene in der Küche unerlässlich sind. Das Poster vermittelt heiter aber dennoch einprägsam, worauf in Küchen geachtet werden muss, um der Übertragung von Krankheitserregern vorzubeugen. Die als Comic dargestellten Beispiele fordern den Betrachter mit einem Augenzwinkern dazu auf, wichtige Hygieneregeln im Küchenalltag...
1,50
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Küchenkräuter
Küchenkräuter
Kräuter sind gesund und eine wertvolle Zutat beim Kochen. Aber wie verwende ich sie richtig? Das dekorative Poster gibt einen Überblick über die wichtigsten Eigenschaften von 19 beliebten Kräutern. Die Liste reicht von Bärlauch bis zu Waldmeister. Zu jedem Kraut gibt es viele kurzgefasste praktische Informationen, z. B. zu den essbaren Teilen der Pflanze, zur Erntezeit und...
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Aufkleber Kartoffel. Zu gut für die Tonne
Aufkleber Kartoffel. Zu gut für die Tonne
Zu gut für die Tonne! -Aufkleber Motiv Kartoffel
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10 Goldene Regeln gegen Lebensmittelverschwendung - "Zu gut für die Tonne!"
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10 Goldene Regeln gegen...
Die Zu gut für die Tonne!-Broschüre informiert über die Lebensmittelverschwendung und deren Folgen weltweit. Sie gibt 10 alltagstaugliche Tipps, um Lebensmittelabfälle in den eigenen vier Wänden zu reduzieren.
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Käseangebote und Nährstoffe
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Käseangebote und Nährstoffe
Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf diese und weitere Fragen zu den kniffligen Details im Käseangebot und dem Nährstoffgehalt verschiedener Sorten. Das Angebot im Handel wird gemäß der Käseverordnung nach zwei Einteilungsprinzipien unterschieden: nach dem...
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Längsschnitt durch ein Hühnerei
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Längsschnitt durch ein Hühnerei
Die drei farbigen Downloadfolien plus ergänzendem Begleittext zeigen schematisch den sehr differenzierten Aufbau eines Hühnereies inklusive der zugehörigen Erläuterungen. Ein Ei gleicht sprichwörtlich dem anderen, aber deren Aufbau ist weit komplexer, als viele denken. Da steckt mehr dahinter als Schale, Dotter und Eiklar. Die Beschaffenheit einzelner Bestandteile gibt...
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Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
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Versorgung mit Nährstoffen aus Milch
Die grafische Farbfolie zeigt, wie viel Prozent des täglichen Bedarfs an wichtigen Nährstoffen ein halber Liter Vollmilch deckt. Anhand der übersichtlichen Darstellung wird auf einen Blick klar: Wer täglich einen halben Liter Vollmilch trinkt, deckt bereits 60 Prozent seines Bedarfs an dem wichtigen Mineralstoff Kalcium und 50 Prozent des Bedarfs an Vitamin B12. Außerdem...
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Die Kartoffelpflanze
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Die Kartoffelpflanze
Der sechsseitige Foliensatz zum Download zeigt den Aufbau der Kartoffelpflanze als Illustration, veranschaulicht die wichtigsten Inhaltstoffe der Kartoffel sowie mögliche Nährstoffverluste bei der Zubereitung. Weiterführende Textinformationen ergänzen das Material für Unterricht und Vortrag. Folienteil 1 veranschaulicht die einzelnen Bestandteile einer Kartoffelpflanze...
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Fruchthandel Warenkunde Band 1
Fruchthandel Warenkunde Band 1
Das Interesse an warenkundlichen Informationen zu Obst und Gemüse ist sowohl bei Erzeugern, Händlern und Kontrolleuren als auch bei Verbrauchern ungebrochen. Die Fruchthandel-Warenkunde Band 1 liegt jetzt in einer überarbeiteten und erweiterten Neuauflage 2019 vor. Sie bietet aktuelle Produktinformationen zu 28 Warenarten von A wie Apfel bis T wie Tomate, von Herkunft über...
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Gemeinsam stark sein 2013 - Projekte des bundesweiten Wettbewerbs zum Thema "Jugend"
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Gemeinsam stark sein 2013 - Projekte des...
Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume prämiert im Rahmen ihres Wettbewerbs "Gemeinsam stark sein" regelmäßig originelle und erfolgreiche Projekte, die sich im und für den ländlichen Raum einsetzen. 2013 stand der Wettbewerb unter dem Motto "Jugend": Auf der Internationalen Grünen Woche 2013 wurden das Projekt "Bühne frei im BandsLand aus...
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Ernährung im Fokus - 02 2019 - Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte
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Ernährung im Fokus - 02 2019 - Zeitschrift für...
Schwerpunkt: Fisch, Überfischung, Fangquoten, Kontrolle, Aquakultur, Gentechnik, Omega-3-Fettsäuren, Blockchain, Lebensmittelsicherheit, Cholin, Ernährungssicherung Sambia, Schulmensa, Changemanagement, natürliche Konservierungsstoffe, Leaky Gut, Adipositas  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich...
4,50
BZfE Image englisch
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BZfE Image englisch
A new contact point for food and nutrition issues is available to consumers in Germany: The Federal Centre for Nutrition (BZfE), established by the Federal Ministry of Food and Agriculture (BMEL), provides competent information on matters revolving around food and drink. Unbiased, scientifically sound and, most importantly, close to consumers’ everyday lives.
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Zu gut für die Tonne Aufkleber Käse
Zu gut für die Tonne Aufkleber Käse
Zu gut für die Tonne! Aufkleber Motiv Käse
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Zu gut für die Tonne Aufkleber Apfel
Zu gut für die Tonne Aufkleber Apfel
Zu gut für die Tonne! Aufkleber Motiv Apfel
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Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft  - Heft ohne Worte
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Essen, Trinken und Bewegen in der...
Das Heft vermittelt die Botschaften zu dem Thema „Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft“ ausschließlich über Illustrationen. Die Inhalte basieren auf den 2018 aktualisierten Handlungsempfehlungen zur Ernährung und Bewegung in der Schwangerschaft vom Netzwerk Gesund ins Leben. Für Multiplikatoren (auch fachfremde) bieten wir einen Begleittext an. Dieser enthält...
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Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Schwein - Mastschweine
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Gesamtbetriebliches Haltungskonzept Schwein -...
Zukünftige Haltungssysteme für Mastschweine müssen der gesellschaftlichen Forderung nach „mehr Tierwohl“ gerecht werden. Gleichzeitig müssen sie umweltgerecht, klimaschonend und wettbewerbsfähig sein. Eine bundesweit zusammengesetzte Expertengruppe hat Lösungsansätze zur zukünftigen Mastschweinehaltung erarbeitet. Für die Praxis , Beratung und Bildung bietet die Broschüre...
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Imageflyer NQZ
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Imageflyer NQZ
„Für mehr Qualität in beim Essen und Trinken in Kita und Schule“ ist die Imagebroschüre des Nationales Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ). Kurz und knapp zeigt die Broschüre, wofür sich das NQZ stark macht, welche Ziele das NQZ verfolgt und in welchen Handlungsfeldern das NQZ agiert. Damit in allen Kitas und Schulen in Deutschland Kinder und Jugendliche...
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Stillen und Stillförderung - Curriculum zur Basisfortbildung
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Stillen und Stillförderung - Curriculum zur...
Das bundesweit einheitliche Curriculum richtet sich an alle, die Multiplikatoren aus dem Umfeld junger Familien zum Stillen fortbilden. Es beschreibt, welche Themen, Inhalte und Kompetenzen in Basisfortbildungen vermittelt werden sollen und gibt Hinweise zur Qualitätssicherung. Das Netzwerk Gesund ins Leben hat das standardisierte Fortbildungskonzept für halb- bzw. eintägige...
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Baby & Essen App-Postkarte
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Baby & Essen App-Postkarte
Diese App weiß, was Babys brauchen! Mit der Postkarte machen Sie (werdende) Eltern auf die kostenlose App "Baby & Essen" aufmerksam. Vom Stillen über Beikost bis zum Familienessen - die App des Netzwerks Gesund ins Leben beantwortet alle Fragen zur Ernährung im 1. Lebensjahr. Für die stillende Mutter gibt es Ernährungstipps und Väter können sich im Papa-Modus...
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Das beste Essen für Babys
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Das beste Essen für Babys
Die Ernährung ihres Babys ist für Eltern eines der wichtigsten Themen überhaupt. Zu Recht. Denn schon im ersten Jahr werden die Weichen für ein gesundes Leben gestellt. Die Kompaktinfo bietet einen kompletten Essens-Fahrplan fürs erste Lebensjahr. Eingängig und alltagsnah beantwortet sie alle wichtigen Elternfragen, vom Stillen über die Flaschennahrung bis zur Beikost....
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Brot und Kleingebäck
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Brot und Kleingebäck
Brot und Kleingebäck enthalten reichlich komplexe Kohlenhydrate, Ballaststoffe sowie weitere wichtige Nährstoffe. Für die tägliche Ernährung steht gerade in Deutschland eine enorme Auswahl bereit. Das Heft beschreibt die verschiedenen Sorten in Wort und Bild, denn Unterschiede gibt es viele. Sie entstehen nicht nur durch die verschiedenen Getreidemahlerzeugnisse, sondern...
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Die Ernährungspyramide - Didaktisches Poster
Die Ernährungspyramide - Didaktisches Poster
Ideal zum Lehren und Lernen: Einfach, klar und anschaulich zeigt das Portionenmodell, wie viel es jeden Tag wovon sein soll. Das Poster beinhaltet verschiedene didaktische Elemente zur Vermittlung eines gesunden Essverhaltens. Es eignet sich für den Einsatz in Kindergärten, Schulen und in der Ernährungsberatung. Jeder kann damit arbeiten und sein Essverhalten überprüfen und...
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Mein Essen - Unser Klima
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Mein Essen - Unser Klima
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, das Heft zeigt, wie es geht. Es erklärt, wie Klima und Nahrungsmittel zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Unsere Tipps zeigen, wie jeder Einzelne seine persönliche CO2-Bilanz beim Essen verbessern kann. Die Vorschläge reichen...
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Berufsbildung in der Forstwirtschaft
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Berufsbildung in der Forstwirtschaft
Das Heft gibt einen gerafften Überblick über die Anforderungen, Inhalte und Perspektiven der forstlichen Ausbildung, vom Beruf Forstwirt/-in bis zum Forststudium. Es ist als Orientierungshilfe für Schulabgänger gedacht und auch zur schnellen Information über das Berufsbild. Der Arbeitsplatz "Wald" bietet viele interessante Möglichkeiten, mit der Natur zu arbeiten....
2,00
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.19 - Bodenschutz
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.19 -...
Gesunde Böden sichern nicht nur unsere Ernährung, sie schützen das Klima, filtern das Wasser und erhalten die biologische Vielfalt. Aber die menschliche Nutzung beeinträchtigt ihre Funktionen. Was können Land- und Forstwirtschaft für den Schutz des Bodens tun? Weitere Themen in diesem Heft: Dinner-Erlebnis-Varieté im Hunsrück, wie Kühe sich wohler fühlen und Innovatives zur...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.18 - Teilhaben - eine Frage des Geldes?
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.18 -...
Menschen, denen wenig Geld zur Verfügung steht, nehmen häufig nicht im gleichen Maße am gesellschaftlichen Leben teil wie andere. Unsere Projekte machen deutlich: Wer nach Lösungen für den Umgang mit der Armut sucht, findet auch Antworten auf Querschnittsthemen der ländlichen Entwicklung. Welche Herausforderungen es mit sich bringt, mit wenig Geld etwas aufzubauen, zeigen...
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Daseinsvorsorge in ländlichen Räumen unter Druck - Wie reagieren auf den demografischen Wandel?
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Daseinsvorsorge in ländlichen Räumen unter...
Die Publikation enthält Artikel zu aktuellen Themen der Daseinsvorsorge in ländlichen Räumen und dem Umgang mit den Herausforderungen des demografischen Wandels. Die Beiträge der Autoren verschiedener Hochschulen und Planungsbüros sowie der Mitarbeiter des ehemaligen Sachgebietes "Daseinsvorsorge" stellen Ideen, Entwicklungen und Handlungsoptionen vor. 
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LEADER-Karte - Bottom-up bundesweit
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LEADER-Karte - Bottom-up bundesweit
Die EU fördert Förderperiode von 2014 bis 2020 über den Europäischen Landwirtschaftsfonds zur Entwicklung Ländlicher Räume in der 321 LEADER-Regionen in ganz Deutschland: Wo sie liegen und wie sie heißen, zeigt diese Karte. 
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Gemeinsam stark sein 2016 - Projekte des bundesweiten Wettbewerbs zum Thema "Zusammenhalt und Inklusion"
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Gemeinsam stark sein 2016 - Projekte des...
Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume prämiert im Rahmen ihres Wettbewerbs "Gemeinsam stark sein" regelmäßig originelle und erfolgreiche Projekte, die sich im und für den ländlichen Raum einsetzen. 2016 stand der Wettbewerb unter dem Motto "Sozialer Zusammenhalt und Inklusion": Auf der Internationalen Grünen Woche 2016 wurden das Bürger- und...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.18 - Im Fokus: Erneuerbare Energien - gut für die Region?
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.18 -...
Wie kann der Ausbau der erneuerbaren Energien ländlichen Regionen nutzen? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Themenschwerpunkt dieser Ausgabe. Außerdem u.a.: Wie sich heimische Wolle wieder nutzen lässt, praxisnahe Forschung zu Leguminosen und Coworking - ein Trend? LandInForm ist eine praxisnahe Fachzeitschrift zur ländlichen Entwicklung, die viermal jährlich...
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Häppchenweise Deutsch - Deutsch lernen mit den Themen Ernährung und Bewegung
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Häppchenweise Deutsch - Deutsch lernen mit den...
Mit dem Handbuch können Kursleitende Deutsch als Zweitsprache mit alltagsnahen Themen vermitteln. Es dient als Ergänzung für bestehende Kursformate und kann variabel eingesetzt werden. Deutschlernende mit den Sprachniveaus A1, A2 und B1 erhalten Hilfestellungen für ihren Ernährungs- und Bewegungsalltag in Deutschland. Wo kaufe ich welche Lebensmittel? Wie funktioniert...
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Die Schulfestfirma - Projektorientiertes Lernen im Unterricht
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Die Schulfestfirma - Projektorientiertes Lernen...
Stolze und glückliche Schülerinnen und Schüler, ein gelungenes Schulfest und Lehrkräfte die gerne wieder ein Projekt umsetzen würden – das ist das Ziel dieser Materialsammlung. Das Unterrichtsmaterial verknüpft in einem Unterrichtsprojekt Themen aus der Ernährungs- und Verbraucherbildung mit wirtschaftlichen Aspekten. Eigenverantwortliches Lernen und Arbeiten im Unterricht...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.16 - Fördern, damit Landwirte investieren
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.16 -...
Die Agrarinvestitionsförderung ist eine finanzstarke  Maßnahme im Europäischen Landwirtschaftsfonds für  die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER):  In welche Richtung sollen sich die Betriebe entwickeln? Weitere Themen: Erdweg - eine essbare Gemeinde, Kommunen für Artenvielfalt und was die Forschung dazu sagt, wie die Daseinsvorsorge zukunftsfähig wird...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.17 - Kultur setzt Impulse
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.17 -...
Ob Tanz in den Mai, Martinsfeuer oder Weinfeste - kulturelle Erlebnisse können unser Bild von Heimat prägen. Andere Kulturveranstaltungen ermöglichen es, sich mit aktuellen Themen auseinanderzusetzen, etwa das Dorftheater. Kultur im ländlichen Raum kann also Altvertrautes mit Neuem verbinden - und so maßgeblich das Lebensumfeld gestalten. Weitere Themen: Integration im...
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LandInForm-Spezial 4 - Alte und neue Kulturpflanzen
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LandInForm-Spezial 4 - Alte und neue...
Was motiviert Betriebe, die selten genutzte Kulturen anbauen und vor welchen Herausforderungen stehen sie? Die Zeitschrift stellt neben den landwirtschaftlichen Betrieben jeweils ein Unternehmen der nachfolgenden Wertschöpfungskette dar, das die Erzeugnisse weiterverarbeitet oder vermarktet. Oft ist die persönliche Leidenschaft Einzelner für eine bestimmte Pflanzenart der...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.14 - Weiblich, ländlich, unternehmerisch
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.14 -...
Gründungen sind ein urbanes Phänomen, denn ländliche Unternehmerinnen und Unternehmer haben weitaus größere Herausforderungen zu meistern als ihre städtischen Kollegen. Wir fragen in diesem Fokusthema, welchen spezifischen Problemen sich vor allem Frauen im ländlichen Raum stellen müssen, die unternehmerisch aktiv sind oder sein wollen. Und zeigen gleichzeitig, wie sie den...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.15 - Zuwanderung - Chance und Aufgabe
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.15 -...
Die Bevölkerungszahl auf dem Land nimmt ab - Fachkräftemangel und Leerstand drohen. Allerdings ist günstiger Wohnraum auch ein Potenzial, mit dem ländliche Räume Zuwanderer gewinnen können - die Mehrzahl der Migranten zieht jedoch in die Städte. Zuzug ist somit eine Aufgabe und auch eine Chance. Was ist nötig, damit Integration gelingen kann? Weitere Themen: Daseinsvorsorge...
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LandInForm-Spezial 5 - Wertschöpfungskette Fleisch
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LandInForm-Spezial 5 - Wertschöpfungskette Fleisch
Die Zeitschrift stellt regionale Wertschöpfungsketten und -netzwerke zur Fleischerzeugung vor. Im Fokus stehen landwirtschaftliche Betriebe, die mit kleinen und mittelständigen Metzgern zusammenarbeiten. Die Sicht auf und aus der Praxis ergänzen Ergebnisse einer Studie zu regionalen Verarbeitungsstrukturen in Hessen sowie die einer Online-Befragung der Deutschen...
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LandInForm-Spezial 6 - Grünland – Erhalt durch Nutzung
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LandInForm-Spezial 6 - Grünland – Erhalt durch...
Grünland ist das Flaggschiff der Landwirtschaft im Bereich Umwelt- und Naturschutzleistungen. Weidende Schafe und Rinder in einer offenen Wiesenlandschaft sind ein gern genutztes Bild für eine umweltgerechte Landwirtschaft. Dennoch ist die Erhaltung des Grünlandes in Deutschland nicht gesichert. Im Gegenteil: die Grünlandfläche nimmt bundesweit seit vielen Jahren ab und...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.16 - Multitalent Wald
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.16 -...
Wir schätzen den Wald, denn er erbringt eine große Vielfalt an Leistungen. Welche dieser Leistungen die wichtigsten sind, wird aber unterschiedlich empfunden. Wie lassen sich unterschiedliche Interessen in Einklang bringen? Weitere Themen: Landentwicklung mit Gemschmack, wie naturbewusst die Deutschen sind und eine neue Rubrik: Prozesse und Methoden. LandInForm ist eine...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.16 - Selbstbestimmt zu Hause alt werden
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.16 -...
Gut leben im Alter - das heißt für viele, möglichst lange selbstständig und in den eigenen vier Wänden zu bleiben. Wie ländliche Regionen ältere Menschen dabei unterstützen können, beleuchtet das Fokusthema schlaglichtartig. Weitere Themen: effizienter bewässern, Botschafter für den Wandel und Neustart für den ELER? LandInForm ist eine praxisnahe Fachzeitschrift zur...
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LandInForm-Spezial 7 - Gemeinschaftlich getragene Landwirtschaft
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LandInForm-Spezial 7 - Gemeinschaftlich...
Die Zeitschrift stellt vielfältige Ansätze vor, wie neue Brücken zwischen landwirtschaftlichen Erzeugern und Konsumenten entstehen können. Anhand einzelner Porträts zeigen wir individuelle Wege: Betriebe, die Solidarische Landwirtschaft betreiben, Höfe in gemeinschaftlichem Eigentum und Landwirte, die Verbraucher durch pfiffige Aktionen wie Crowdfunding oder Kuh-Leasing an...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.17 - Tourismus: regional = erste Wahl?
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.17 -...
Tourismus gilt in der Regionalentwicklung fast als Wunderwaffe. Was kann er tatsächlich bieten? Und was gilt es als nachhaltige "Destination" zu beachten? Ob Schlafmohn in Hessen, Steinzeitliches in Sachsen-Anhalt oder Idylle in Bayern - es gibt viele Beispiele für Tourismuskonzepte. Was macht sie erfolgreich. Weitere Themen: Familienförderung neu gedacht, Sau...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.17 - Digitale Lösungen fürs Land
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.17 -...
Digitale Techniken und Andwendungen können Unterschiede zwischen Stadt und Land verwischen. Bei den dafür vielfach erforderlichen Infrastrukturen - Stichwort Breitband - hinkt Deutschland international allerdings weit hinterher. Dennoch gibt es Beispiele, die zeigen, dass digital auf dem Land einiges los ist. Weitere Themen: Essbarer Grundwasserschutz, Landnutzung praktisch...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.17 - Vielfältige LandWirtschaft
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 4.17 -...
Unsichere Märkte und Preisschwankungen lassen immer mehr Landwirte über Alternativen zur landwirtschaftlichen Urproduktion nachdenken. Der Trend in der Beratung und auf den Höfen geht nach wie vor in Richtung Diversifizierung. Wie kreativ Landwirte dabei sind und welche Hürden sie zu nehmen haben, zeigt das Fokusthema. Weitere Themen: Lokaso - einmal regional einkaufen,...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.18 - Impulse für das neue Dorf
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 1.18 -...
Früher waren Dörfer Arbeits- und Wirtschaftsgemeinschaften. Das hat sich vielerorts geändert, Versorgungsstrukturen sind weggefallen und traditionelle Treffpunkte verschwunden. Der Wandel bietet Dörfern aber die Chance, Neues entstehen zu lassen. Dafür braucht es eine lebendige Dorfgemeinschaft, Menschen, die sich kümmern und die andere dazu motivieren, das Vertraute neu zu...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.18 - Forschende Landwirte – praxisnahe Forscher
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.18 -...
Die Anforderungen an die Landwirtschaft werden größer. Um Antworten auf immer komplexere Fragen zu finden, braucht es Verbünde von Forschern und Praktikern. Wie eine praxisnahe Agrarforschung gelingt und welche Erfahrungen Wissenschaftler und Landwirte mit der Zusammenarbeit machen, zeigt der Schwerpunkt im Heft. Außerdem: Die Gemeinde der Dörfer im Kalletal (NRW), Neue...
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LEADER-Flyer mit Karte - Für LEADER-Regionen
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LEADER-Flyer mit Karte - Für LEADER-Regionen
Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) hat für die LEADER-Regionen in Deutschland einen Flyer in zwei Varianten erarbeitet: Die Variante LEADER-Flyer mit Karte enthält eine verkleinerte Karte mit den deutschen LEADER-Regionen 
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LEADER-Flyer blanko - Für LEADER-Regionen
LEADER-Flyer blanko - Für LEADER-Regionen
Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume (DVS) hat für die LEADER-Regionen in Deutschland einen Flyer in zwei Varianten erarbeitet: Der LEADER-Flyer blanko lässt Freiraum für die Kontaktdaten der jeweiligen LEADER-Region. Er steht auf den Webseiten der DVS (www.netzwerk-laendlicher-raum.de) als PDF zur Verfügung, das bearbeitet werden kann. 
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Gemeinsam stark sein 2018 - Projekte des bundesweiten Wettbewerbs 2016 zum Thema: Tourismus und Naherholung im ländlichen Raum
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Gemeinsam stark sein 2018 - Projekte des...
Die Deutsche Vernetzungsstelle Ländliche Räume prämiert im Rahmen ihres Wettbewerbs "Gemeinsam stark sein" regelmäßig originelle und erfolgreiche Projekte, die sich im und für den ländlichen Raum einsetzen. 2018 stand der Wettbewerb unter dem Motto "Tourismus und Naherholung": Auf der Internationalen Grünen Woche 2018 wurden die bayerischen Projekt "Wandern im Herzen...
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Chance! - Demografischer Wandel vor Ort - Ideen - Konzepte - Beispiele
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Chance! - Demografischer Wandel vor Ort - Ideen...
Viele Kommunen müssen sich mit einem Rückgang der Bevölkerungszahlen und der Alterung der Einwohner infolge des demografischen Wandels auseinandersetzen. Zudem wandern häufig junge Menschen aus ländlichen Räumen in die Städte ab. Mit diesen Veränderungen geht einher, dass die verfügbaren kommunalen Haushaltsmittel sinken und vorhandene Infrastrukturen nicht mehr ausgelastet...
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Selbstevaluation in der Regionalentwicklung - Leitfaden und Methodenbox
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Selbstevaluation in der Regionalentwicklung -...
Regionalentwicklung ist komplex. Zu einer Vielzahl von Themen kommen Menschen aus unterschiedlichen Bereichen zusammen, um gemeinsam an Herausforderungen zu arbeiten. Diesen Ansatz verfolgt auch LEADER - eine Bottom-up-Methode im Rahmen des Europäischen Landwirtschaftsfonds zur Entwicklung ländlicher Räume (ELER). Zu Beginn jeder Förderperiode werden die Karten neu gemischt...
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Das kann der ELER
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Das kann der ELER
Der ELER ist der Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums. Im Rahmen ihrer Gemeinsamen Agrarpolitik unterstützt die EU damit ländliche Akteure bei ihrem Engagement. Die Broschüre stellt Beispiele von Förderprojekten vor, beispielsweise Dorfmoderatoren für einen besseren Wissenstransfer, mehr Tierwohl im Stall, Vielfalt auf dem Acker und die...
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DVS-Förderhandbuch für die ländlichen Räume - EU- und Bundesprogramme
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DVS-Förderhandbuch für die ländlichen Räume -...
Das DVS-Förderhandbuch gibt einen Überblick auf die Förderung ländlicher Räume und stellt die europäischen Struktur- und Investitionsfonds, die Förderung des Bundes sowie europäische und deutschlandweite Projektföderprogramme vor. Darüberhinaus thematisiert es förderrechtliche Grundlagen und Schritte, die bei einem Bewilligungsverfahren beachtet werden müssen. Außerdem gibt...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - persisch فارسی
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - russisch русский
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden.Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - spanisch español
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - griechisch ελληνικά
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - französisch français
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das von aid und BfR gemeinsam herausgegebene Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - vietnamesisch tiếng việt
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - türkisch türk
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - polnisch polski
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - italienisch italiano
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - englisch english
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - chinesisch 中国
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch einmal leicht verständlich erläutert. Sie sind das Basiswissen im Küchenalltag für alle Küchenmitarbeiter. Außer in...
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie - arabisch العربية
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Hygieneregeln in der Gemeinschaftsgastronomie -...
Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Um Krankheitsfälle zu verhindern, müssen in der Gemeinschaftsgastronomie strikte Hygieneregeln eingehalten werden. Das Merkblatt in 13 Sprachen vermittelt die wichtigsten Regeln zur Personalhygiene, Lebensmittel- und Küchenhygiene. Alle Regeln sind noch...
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Zu gut für die Tonne!-Aufkleber, Motiv Brot
Zu gut für die Tonne!-Aufkleber, Motiv Brot
Zu gut für die Tonne! -Aufkleber, Motiv Brot
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Schulessen besser machen: Wege für Verpflegungsanbieter
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Schulessen besser machen: Wege für...
Der Flyer richtet sich an Verpflegungsanbieter, die auf den Markt der Schulverpflegung professionell agieren wollen. Er zeigt ihnen einfache Maßnahmen für mehr Qualität in der Schulverpflegung auf und macht auf die vielfältigen Unterstützungsangebote aufmerksam. 
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Schulessen besser machen: Wege für Träger
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Schulessen besser machen: Wege für Träger
Der Flyer richtet sich an Träger von Bildungs- und Betreuungeinrichtungen, die Schulverpflegung beauftragen. Er zeigt ihnen einfache Maßnahmen für mehr Qualität in der Schulverpflegung auf und macht auf die vielfältigen Unterstützungsangebote aufmerksam. 
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Schulessen besser machen: Wege für Schulleitungen
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Schulessen besser machen: Wege für Schulleitungen
Der Flyer richtet sich an Schulleitungen. Er zeigt ihnen einfache Maßnahmen für mehr Qualität in der Schulverpflegung auf und macht auf die vielfältigen Unterstützungsangebote aufmerksam. 
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Apfel
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Apfel
Reste-Rezept mit Äpfeln auf der Rückseite der Postkarte.
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Brot
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Brot
Reste-Rezept mit Brot auf der Rückseite der Postkarte.
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Kartoffel
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Kartoffel
 Reste-Rezept mit Kartoffeln auf der Rückseite der Postkarte.
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Käse
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Zu gut für die Tonne!-Postkarte, Motiv Käse
Reste-Rezept mit Käse auf der Rückseite der Postkarte.
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B&B Agrar 2019 - 1
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B&B Agrar 2019 - 1
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Veränderungen begleiten – Digitalisierung in der Beruflichen...
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Bastelbogen Kühlschrank. "Zu gut für die Tonne!"
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Bastelbogen Kühlschrank. "Zu gut für die Tonne!"
Dieses Material soll helfen, die richtige Lagerung von Lebensmitteln in Kühlschrank oder Vorratsschrank spielerisch zu erlernen. Die Kindergartenkinder und Schüler lernen so Wert von Lebensmitteln kennen und werden auf das Thema Verschwendung von Lebensmitteln aufmerksam gemacht.   Der Bastelbogen ist Bestandteil der Schulmaterialen der Stufen 3 - 6 und 7 - 9. 
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