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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? - Unterrichtsbaustein für die Jahrgangsstufen 7 bis 9
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Tierwohl - Was hat das mit mir zu tun? -...
Tierwohl ist ein aktuelles und daher attraktives Thema für den Unterricht. Handlungsorientierung und der Erwerb von Alltagskompetenzen sind hier leicht realisierbar. Schulische Ergebnisse können hier nicht nur dazu beitragen, eigene Wertvorstellungen zu entwickeln, sondern auch direkt in die Kaufentscheidungen der Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 7 bis 9 sowie...
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Poster, Der Saisonkalender Obst und Gemüse
Poster, Der Saisonkalender Obst und Gemüse
Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen aus Deutschland Saison? Das zeigt auf einen Blick das Poster des Saisonkalenders für diese und 75 weitere Obst- und Gemüsearten. Zudem erfährt man, wie sich das Marktangebot in den einzelnen Monaten aus importierter und deutscher Ware zusammensetzt. Der Saisonkalender berücksichtigt auch zahlreiche...
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Saat- und Pflanzkalender
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Saat- und Pflanzkalender
Wer Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten will, braucht das richtige Timing. Mit diesem Saat- und Pflanzkalender haben Sie das ganze Jahr lang die Saat- und Pflanztermine im Blick und wissen, wieviel Platz die Pflanzen brauchen. Der Kalender ist wasserabweisend und eignet sich daher für den Einsatz vor Ort..
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Merkblätter für Vorsorgeuntersuchungen bei Kindern
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Merkblätter für Vorsorgeuntersuchungen bei Kindern
Die Merkblätter unterstützen die präventive Beratung bei den U-Untersuchungen. Für jede Untersuchung gibt es ein Merkblatt mit sieben zentralen Botschaften. Sie sind eindeutig, nah am Familienalltag und werden durch Piktogramme veranschaulicht. Die Botschaften greifen die in den Kinder-Richtlinien genannten Themen auf. Auch bei der Beratung  junger Eltern in anderen...
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Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im Unterricht
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Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im...
Ein Video drehen, um anderen etwas zu erklären - das motiviert Schülerinnen und Schüler. Der Leitfaden für Lehrkräfte an weiterführenden, Berufs- und Förderschulen zeigt praxisnah den Weg zum eigenen Erklärvideo: Vom Drehbuch über das Filmen bis hin zur Reflexion. Die Lernenden setzen sich bei der Entwicklung eines Erklärvideos selbstgesteuert mit ihrem Thema auseinander....
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
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Was hat mein Essen mit dem Klima zu tun?
Können wir durch unsere Ernährungsweise das Klima schonen? Ja, können wir! Diese Unterrichtseinheit erklärt, wie Klima, Nahrungsmittel und persönlicher Lebensstil zusammenhängen, welche Lebensmittel besonders klimarelevant sind und warum der wachsende Fleischkonsum die Erde bedroht. Die Schülerinnen und Schüler können sich die Zusammenhänge in zwei bis drei Doppelstunden...
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Der Saisonkalender Obst und Gemüse Taschenformat, nur im 10er Pack
Der Saisonkalender Obst und Gemüse...
Bestellhinweis: 1 Stück = ein 10er Pack Wann gibt es den ersten heimischen Kohlrabi und wie lange haben Kirschen Saison? Das zeigt auf einen Blick der Saisonkalender des BZfE im Taschenformat für diese und 72 weitere Obst- und Gemüsearten. Zudem erfährt man, wie sich das Marktangebot in den einzelnen Monaten aus importierter und deutscher Ware zusammensetzt. Der...
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Böden in der Landwirtschaft
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Böden in der Landwirtschaft
Das Poster stellt 8 Bodentypen vor, die landwirtschaftlich genutzt werden, sowie einen Weinbergsboden. Bei der Auswahl wurde von der Überlegung ausgegangen, dass ein vorgestelltes Bodenprofil typisch sein sollte im Hinblick auf seine Verbreitung innerhalb einer bestimmten Agrarlandschaft. Neben der Horizontabfolge wird jeweils die mögliche landwirtschaftliche Nutzung...
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
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Basilikum, Rosmarin, Salbei - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Basilikum, Rosmarin, Salbei...
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Äpfel - Produktinformation
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Äpfel - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Äpfel erhalten Sie...
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Ernährung im Fokus - Sonderausgabe 2
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Ernährung im Fokus - Sonderausgabe 2
Sonderausgabe Esskultur, Welt, Querschnitt, global, Spezialitäten, kulinarische Reise, alle Kontinente  Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik,...
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MTool - Eine Managementhilfe für Legehennenaufzucht und –haltung
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MTool - Eine Managementhilfe für...
MTool für Jung- und Legehennen Die Bestellung umfasst das Basishandbuch und die Beurteilungskarten Junghennen und Legehennen. Erstauflage in den Modell- und Demonstrationsvorhaben (MuD) Tierschutz - Nachdruck mit Fördermitteln des Bundesprogramms Nutztierhaltung. Das Management in Legehennenaufzucht und -haltung ist durch den Kupierverzicht anspruchsvoller geworden....
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Die Methode SinnExperimente - Sehen. Riechen. Hören. Fühlen. Schmecken.
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Die Methode SinnExperimente - Sehen. Riechen....
Ob Kinder, Jugendliche oder Erwachsene – die Methode SinnExperimente ist für alle geeignet. Denn wer beim Essen alle Sinne einsetzt, entdeckt die feinen Unterschiede und die Vielfalt unserer Lebensmittel. Auch in die Ernährungsberatung, in Seminaren, Workshops oder Kursen lässt sich die einfach und leicht umsetzbare Methode einbinden. Der Methodenbaustein stellt den Ablauf...
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Leitfaden zur Weitergabe von Lebensmitteln an soziale Einrichtungen
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Leitfaden zur Weitergabe von Lebensmitteln an...
Lebensmittel werden entlang der gesamten Wertschöpfungskette weggeworfen. Nach Schätzungen von Experten werden zwischen zehn und 40 Prozent der weltweit produzierten Lebensmittel nicht verzehrt, sondern aus unterschiedlichen Gründen entsorgt. In Deutschland werden nach einer vom damaligen Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz geförderten...
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Faktenblatt Becoming Breastfeeding Friendly
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Faktenblatt Becoming Breastfeeding Friendly
Das Faktenblatt fasst Hintergrund, Vorgehen, Ergebnisse und Empfehlungen des Forschungsvorhabens Becoming Breastfeeding Friendly kompakt zusammen.
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Von Apfel bis Zucchini - Das Jahr im Garten
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Von Apfel bis Zucchini - Das Jahr im Garten
Wer Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten ernten will, braucht das richtige Timing. In dieser Broschüre erfahren Sie, welche Aufgaben Monat für Monat im Garten anliegen und was wann gesät oder gepflanzt werden kann. Wird der Salat zu früh gesät, bildet er keinen Kopf mehr aus, sind die Tomaten zu spät dran, werden sie nicht mehr reif. Und neben dem richtigen Zeitpunkt sind...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.19 - Im Fokus: Der Landwirt und das Dorf
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 3.19 -...
Sie tragen den Bezug zum ländlichen Raum in ihrem Namen, doch es ist heute nicht mehr selbstverständlich, dass Landwirte in den Dörfern verwurzelt sind. Wie gelingt das Miteinander angesichts des Wandels von Agrarstruktur und Gesellschaft? Mit dieser Frage beschäftigt sich der Themenschwerpunkt dieser Ausgabe. Außerdem u.a.: Ein Fonds für Innenentwicklung, Nährstoffe aus...
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10 Goldene Regeln gegen Lebensmittelverschwendung - "Zu gut für die Tonne!"
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10 Goldene Regeln gegen...
Die Zu gut für die Tonne!-Broschüre informiert über die Lebensmittelverschwendung und deren Folgen weltweit. Sie gibt 10 alltagstaugliche Tipps, um Lebensmittelabfälle in den eigenen vier Wänden zu reduzieren.
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B&B Agrar 2019 - 3
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B&B Agrar 2019 - 3
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Mehr Tierwohl im Betrieb – Nutztierhaltung anpassen, Ökonomie:...
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Dosen machen keine Flügel!
Dosen machen keine Flügel!
Kinder nehmen vielfach Koffein auf, ohne dass es gleich auffällt: Viele Getränke wie Energy Drinks und Cola, Eistee sowie Kakao oder Schokolade enthalten Koffein. Energydrinks sind aber nichts für Kinder! Durch aufwändige Marketingaktionen mit trendigen Sportarten und Computerspielen sind sie aber im Leben vieler Kinder und Jugendlicher sehr präsent und angesagt. Eltern von...
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SchmExperten
SchmExperten
SchmExperten schmecken, experimentieren und werden Experten für gesundheitsförderliches und klimafreundliches Essen und Trinken. Im Mittelpunkt des Unterrichtkonzeptes für die Klassen 5 und 6 steht die Praxis: Die Jugendlichen bereiten selbstständig kleine kalte Gerichte im Klassenzimmer zu und genießen sie gemeinsam. Alle Praxiseinheiten zielen darauf ab, Lebensmittel...
40,00
Ernährungsbildung weiterführende und berufsbildende Schulen
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Ernährungsbildung weiterführende und...
Was essen wir? Wie ernähren wir uns? Mit dem Unterrichtsmaterial des BZfE kann Ernährungs- und Verbraucherbildung spannend, abwechslungsreich und alters- und zielgruppengerecht gestaltet werden. Die Unterrichstmaterialien des BZfE sind praktisch erprobt, fachlich geprüft und bundesweit einsetzbar. Von der Ernährungspyramide über das SchmExperten-Konzept bis zum Leitfaden...
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Lebensmittel-Sticker - Von A wie Apfel bis Z wie Zucchini
Lebensmittel-Sticker - Von A wie Apfel bis Z...
Stickern macht Kindern Spaß! Diese Begeisterung greift der Stickerbogen auf und bietet vielfältige Möglichkeiten, um mit Kindern übers Essen ins Gespräch zu kommen: Sie können die mehr als 50 Sticker auf die Brotdose, den Einkaufszettel und an den Kühlschrank kleben oder damit Aufgaben lösen. Vorlagen mit kindgemäßen Stickeraufgaben gibt es zum kostenfreien Download. Diese...
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Schmecken mit allen Sinnen - Der Feinschmeckerkurs für 4- bis 7-Jährige
Schmecken mit allen Sinnen - Der...
Einfache Sinnesübungen mit alltäglichen Lebensmitteln sind Kernstück der sechs bis sieben Feinschmeckerstunden. Diese sind in Kita und bei Schulanfängern erfolgreich erprobt. Es geht um echte Geschmackserlebnisse. Dabei schulen die Kinder ihre Sinne, nehmen die Geschmacksvielfalt wahr, lernen zu genießen, ihre Empfindungen auszudrücken und die Lebensmittel wertzuschätzen....
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Blumenkohl, Brokkoli - Produktinformation
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Blumenkohl, Brokkoli - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Blumenkohl, Brokkoli...
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Fortbildungen Häppchenweise Deutsch - Poster
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Fortbildungen Häppchenweise Deutsch - Poster
Das Poster macht auf Material und Fortbildungen zu "Häppchenweise Deutsch – Deutsch lernen mit den Themen Ernährung und Bewegung“ aufmerksam. Es stellt Thema und Zielgruppe vor, nennt weiterführende Links und bietet Raum für eigene Angaben zu aktuellen Veranstaltungen.
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Wurzelgemüse - Produktinformation
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Wurzelgemüse - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Wurzelgemüse erhalten Sie...
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Spargel - Produktinformation
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Spargel - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Spargel erhalten Sie...
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Petersilie, Dill, Schnittlauch - Produktinformation
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Petersilie, Dill, Schnittlauch -...
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Petersilie, Dill,...
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Paprika - Produktinformation
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Paprika - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Paprika erhalten Sie...
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Möhren - Produktinformation
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Möhren - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Möhren erhalten Sie...
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Kopfkohl & Co. - Produktinformation
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Kopfkohl & Co. - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Kopfkohl & Co. erhalten...
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Knoblauch - Produktinformation
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Knoblauch - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten oder Handelstypen gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Knoblauch...
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Erdbeeren - Produktinformation
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Erdbeeren - Produktinformation
Das Angebot an frischem Obst, Gemüse und Kräutern ist groß und wird ständig erweitert. Doch wann haben die einzelnen Arten Saison? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Welche Sorten gibt es? Wie erkenne ich eine gute Qualität? Hat das Produkt besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich die einzelnen Erzeugnisse am besten aufbewahren? Im Flyer Erdbeeren erhalten Sie...
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Die Module zur Ernährungspyramide
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Die Module zur Ernährungspyramide
Der Flyer gibt einen Überblick über die verschiedenen Module zur Ernährungspyramide für Ernährungsberatung und Unterricht: Tischsystem, Wandsystem, Lebensmittelkarten MINI und MAXI.  Die Ernährungspyramide und ihre Ergänzungsmodule ermöglichen es, die Beratung individuell und flexibel zu gestalten und somit optimal auf die Bedürfnisse Ihres Klienten einzugehen. Dieser...
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Fit für die Küche Schülerheft zum Ernährungsführerschein
Fit für die Küche Schülerheft zum...
Das Schülerheft zum Ernährungsführerschein enthält alle Rezepte und die wichtigsten Arbeitsblätter in einer Niveaustufe. Nicht enthalten sind die Mitbringaufträge, Prüfungsunterlagen und weitere Differenzierungen. Das Heft reduziert den Kopieraufwand und kann ergänzend zum Ringordner (Bestell-Nr. 3941) bestellt werden.  Ab einer Bestellmenge von 20 Stück erhalten Sie...
2,50
Was Kleinkinder brauchen
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Was Kleinkinder brauchen
Jedes Kind ist anders, natürlich auch beim Essen und Trinken! Die Kompaktinfo gibt Tipps für den Alltag, von denen jede Familie profitiert. Sie fasst zusammen, wie das Essenlernen gelingt und was Kleinkindern in Sachen Ernährung und Bewegung gut tut. Ihr Kind möchte jetzt essen "wie die Großen"? Dann erfahren Sie hier, wie Sie Ihren Nachwuchs beim Übergang zum Familienessen...
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Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
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Lehrerbrief zum Elternflyer Koffein
Energy Drinks sind auch für Grundschulkinder schon ein Thema. Das Alter, in dem Kinder sie zum ersten Mal trinken, ist deutlich niedriger als viele glauben. Mit Cola und vor allem Energy Drinks nehmen Kinder teilweise deutlich zu viel Koffein auf, was zu Herzrasen und Unkonzentriertheit führen kann. Der Flyer enthält die wichtigsten Fakten für Eltern und ein kleines...
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Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und Jugendliche - Grundlagen - Grundlagen
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und...
Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Dieses Trainermanual beinhaltet ein interdisziplinäres Schulungskonzept, das sowohl in der ambulanten als auch in der stationären Behandlung einsetzbar ist. Es basiert auf den Leitlinien der AGA und beinhaltet die praktischen Erfahrungen von über 50 Adipositastrainern. Das...
12,00
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und Jugendliche - Ernährung - Ernährung
Trainermanual Adipositasschulung für Kinder und...
Für übergewichtige Kinder und Jugendliche gibt es kaum Therapie- oder Präventionsangebote. Dieses Trainermanual beinhaltet ein interdisziplinäres Schulungskonzept, das sowohl in der ambulanten als auch in der stationären Behandlung einsetzbar ist. Es basiert auf den Leitlinien der AGA und beinhaltet die praktischen Erfahrungen von über 50 Adipositastrainern. Das...
17,50
Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch
Einfach besser essen - Mein Ernährungstagebuch
Der Weg zu einer besseren Ernährung und mehr Wohlbefinden beginnt damit, sich selbst zu beobachten und zu reflektieren. Das Tagebuch ermöglicht eine Protokollierung über sieben Tage sowie einen Wochenüberblick. Dokumentieren Sie eine Woche lang, was Sie essen und trinken, notieren Sie, wie viel Genuss es bereitet und wie viel Sie sich bewegen. Sie sehen auf einen Blick: Ich...
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+
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66 Tipps - für ein genussvolles und aktives...
Ausgewogene Ernährung und körperliche Aktivität sind wesentliche Voraussetzungen für Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensqualität bis ins hohe Alter. Die Broschüre „66 Tipps für ein genussvolles und aktives Leben mit 66+“ möchte ältere Menschen dazu anregen, in kleinen Schritten etwas für die eigene Gesundheit zu tun. 66 einfache und alltagstaugliche Ernährungs- und...
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Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen  - Kurzversion der Handlungsempfehlungen 2018
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Ernährung und Bewegung von Säuglingen und...
Das Heft gibt einen Überblick über die aktualisierten Handlungsempfehlungen für das erste Lebensjahr und ihre Grundlagen. Sie sind ergänzt durch Hinweise auf Veränderungen, die im Rahmen der Aktualisierung 2016 erfolgten. Dazu zählt die Erweiterung um einheitliche Handlungsempfehlungen zu den Themen Essen lernen sowie Bewegung für Säuglinge und stillende Frauen. Auch die...
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Ernährung im Fokus - 03 2019
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Ernährung im Fokus - 03 2019
Kultursensible Beratung, Esskulturen als Beratungsansatz, Bewertung von Lebensmitteln, Leichte Sprache, Beratungsmaterialien, Thalassämie, vegetarische Lebensmittelpyramide, 14-Tages-Plan, Ebolaprävention, Deutsch lehren, Interkulturelle Teams, Saftherstellung, Geschlechtsdysphorie, Adipositas Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte....
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Empfehlungen für ein stillfreundliches Deutschland - Handlungsansätze des Forschungsprojektes Becoming Breastfeeding Friendly
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Empfehlungen für ein stillfreundliches...
Muttermilch ist unnachahmlich und Stillen unbestritten die bevorzugte Ernährungsform für Säuglinge. In den letzten drei Jahrzehnten hat die Forschung rund um das Stillen deutlich zugenommen und gezeigt, dass Stillen die Gesundheit von Mutter und Kind kurz-, mittel und langfristig schützt. Hinzu kommen sozialökonomische Vorteile. Damit Stillen gut gelingt, sollten Frauen...
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Welche Folgen hat die Verschwendung?-Poster Zu...
Der Markt für Lebensmittel ist global. Deshalb hat auch unsere Verschwendung globale Folgen: Lebensmittel, die im Müll landen, vergeuden wertvolle Ressourcen und ihr Transport belastet das Klima durch CO2-Emissionen. Wir verschärfen die weltweite Not, indem wir mehr kaufen, als wir brauchen. Denn steigende Nachfrage führt zu steigenden Preisen am Weltmarkt. Hierunter leiden...
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Warum werfen wir so viel weg? Poster Zu gut für...
Lebensmittel sind fast immer und überall verfügbar. Viele wissen nicht, wie viel Arbeit und Ressourcen in ihnen stecken. Wir haben die Wertschätzung für unsere Lebensmittel verloren, kaufen mehr, als wir brauchen und lagern sie nicht richtig. Wir prüfen nicht, ob Produkte mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum noch genießbar sind. Wir kochen zu viel und machen nichts aus...
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Sicher transportieren in der Land- und Forstwirtschaft
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Sicher transportieren in der Land- und...
Sicherheit steht beim Transport an erster Stelle. Holen Sie sich daher in diesem Heft das nötige Know-how. Egal, was Sie transportieren, ob Getreide, Stroh, Zuckerrüben, Silage, Gülle oder Holz: Erfahren Sie anhand von Beispielen, wie Sie diese Ladungen sichern und was beim Beladen zu beachten ist. Informieren Sie sich auch über die wichtigsten gesetzlichen Vorgaben und...
3,50
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
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Tonne-Poster - Zu gut für die Tonne!
55 Kilogramm Lebensmittel pro Person und Jahr werfen wir in Privathaushalten weg! Auf diesem Poster wird die prozentuale Aufteilung der Lebensmitel abgebildet. 
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Wie viel Wasser verbraucht unser Essen?-Poster...
Auf ihrem Weg vom Feld bis zu unserem Teller verbrauchen Lebensmittel viel Wasser: vom Anbau der Pflanzen/Futtermittel über die Aufzucht der Tiere bis hin zur Verarbeitung der Rohstoffe und der Verpackung der Lebensmittel. Wenn wir Lebensmittel verschwenden, verschwenden wir auch das Wasser, das für ihre Herstellung eingesetzt wurde. Aber auch andere Ressourcen wie Boden,...
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für...
Was kann ich dagegen tun (2)?-Poster Zu gut für die Tonne! 
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für...
Was kann ich dagegen tun (1)?-Poster Zu gut für die Tonne!  
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
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Was werfen wir weg?-Poster Zu gut für die Tonne!
Fast jeder hält es für wichtig, Lebensmittelabfälle zu vermeiden. Doch statistisch werden in deutschen Privathaushalten pro Kopf und Jahr mindestens 55 Kilogramm Lebensmittel weggeworfen. Insgesamt landen in privaten Haushalten 4,4 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich im Müll, das sind täglich 150 Gramm pro Person. Ein Großteil davon muss nicht sein.
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die Tonne!
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Wer wirft wie viel weg? Poster Zu gut für die...
Lebensmittelabfälle entstehen überall – in Großbäckereien und Lebensmittelfabriken, Supermärkten, Restaurants und Krankenhäusern. Und nicht zuletzt in jedem Haushalt. Auf etwa elf Millionen Tonnen summieren sich die Lebensmittelabfälle, die Industrie, Handel, Großverbraucher und private Haushalte jedes Jahr in Deutschland produzieren. Noch gar nicht erfasst sind in dieser...
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Medienkatalog des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL)
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Medienkatalog des Bundesinformationszentrums...
Der Medienkatalog des Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bietet einen umfassenden Überblick über die vom BZL veröffentlichten Broschüren, Flyer und Internetangebote. Diese informieren Verbraucherinnen und Verbraucher sowie Fachleute zielgruppengerecht über landwirtschaftliche Themen. Bildungsverantwortliche finden eine Übersicht über die vielfältigen, für...
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Gesund durch Wald und Natur - Erholung genießen - Krankheitsrisiken vermeiden
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Gesund durch Wald und Natur - Erholung genießen...
Die Erholung in der Natur hat außerordentlich positive Wirkungen auf die Gesundheit. Man sollte aber auch auf einige wenige Krankheitsrisiken achten. Diese Risiken lassen sich aber weitgehend vermeiden, wenn man sich richtig verhält. Was man beachten sollte, ist nicht sehr kompliziert und lässt sich mit geringem Aufwand umsetzen. Das Heft beschreibt, wie man sich durch...
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Häppchenweise Deutsch - Flyer
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Häppchenweise Deutsch - Flyer
Der Flyer informiert über das Material zur Sprachvermittlung „Häppchenweise Deutsch – Deutsch lernen mit den Themen Ernährung und Bewegung“. Er stellt Zielgruppe, Material und das didaktische Konzept der Food & Move Literacy vor. Beispiel-Arbeitsblätter veranschaulichen den flexiblen Einsatz der Materialien. Zusätzlich enthält der Flyer Informationen zu kostenfreien...
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Ernährung im Fokus - Sonderheft 1 - Regionale Küchen in Deutschland
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Ernährung im Fokus - Sonderheft 1 - Regionale...
Sonderausgabe Esskultur, Deutschland, regional, Spezialitäten, kulinarische Reise, Bundesländer Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, Lebensmittelrecht und...
4,50
Erklärvideos selber drehen - Flyer
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Erklärvideos selber drehen - Flyer
Der Flyer stellt den Leitfaden "Selber drehen, mehr verstehen - Erklärvideos im Unterricht" vor. Er bietet einen guten Einblick in diese innovative Unterrichtsmethode und ihre zahlreichen Vorteile beim Einsatz in weiterführenden, Berufs- und Förderschulen. Digitale Bildung mit System!
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Lebensmittelqualität beurteilen - Der Qualitätsfächer zur Verbraucherbildung in Schulen
Lebensmittelqualität beurteilen - Der...
Warum kaufen Jugendliche gerade diesen Joghurt, diese Chips oder genau das Brot? Weil es schmeckt, bequem, gesund, cool, bio oder fair ist? Mit dem Qualitätsfächer hinterfragen Schüler ihre Kaufmotive und entdecken, was Qualität alles ausmacht. Ein Poster zeigt acht Qualitätswerte in einem großen Fächer. Was zum Beispiel Nachhaltigkeit, soziale Gerechtigkeit und Lifestyle...
14,50
Die Küchenkartei
Die Küchenkartei
Alles auf einen Blick: Die 47 abwischbaren Fotokarten bieten Küchen-Neulingen die wichtigsten Informationen und Anleitungen, um erstmals in der Küche arbeiten und warme Speisen zubereiten zu können. Die Kartei setzt auf aussagekräftige Bilder und so wenig Text wie nötig. Neben dem Thema Hygiene stehen grundlegende Arbeitstechniken, der Umgang mit ausgewählten Küchengeräten...
15,00
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiele rund um die Ernährungspyramide
Spiel mit! Lebensmittelkarten sammeln und sortieren oder eine eigene Ernährungspyramide bauen, so macht Ernährungsbildung Spaß. Die drei Spiele rund um die Pyramide begeistern Kinder spielerisch für vielseitiges Essen und Trinken. Ob Zuhause, im Kindergarten oder in der Schule – beim Spielen erfahren die Kinder, was hinter der Ernährungspyramide steckt und welche...
2,50
So schmeckt mir Werbung - Baustein zur Verbraucherbildung für die Klassen 3 bis 6
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So schmeckt mir Werbung - Baustein zur...
Werbung begegnet Kindern überall. Mit dem Baustein trainieren sie ihre Medienkompetenz und lernen, kompetent mit Werbung umzugehen. Acht flexibel einsetzbare Unterrichtsvorschläge ermöglichen eine spannende Reise in die Welt der Lebensmittelwerbung. Die Kinder nehmen selbst erlebte Werbung unter die Lupe, lassen sich Werbeversprechen "auf der Zunge zergehen" und erleben die...
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.19 - Bürger und Kommune: Zusammen geht es besser
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LandInForm - Magazin für Ländliche Räume 2.19 -...
Viele aktuelle Probleme wie der demografische Wandel sind komplex: Um sie zu lösen, gilt es, unterschiedliche Sichtweisen und Kenntnisse zu berücksichtigen. Häufig arbeiten dazu Kommunen und Bürger zusammen. Wie gelingt das? Und was braucht es dazu? LandInForm-Spezial ist eine Sonderausgabe der Zeitschrift LandInForm - Magazin für Ländliche Räume: Die praxisnahe...
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Käse Poster Zu gut für die Tonne!
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Käse Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster Motiv Käse
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Brot Poster Zu gut für die Tonne!
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Brot Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Motiv Brot
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Kartoffel Poster Zu gut für die Tonne!
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Kartoffel Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster mit Kartoffel-Motiv
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Apfel Poster Zu gut für die Tonne!
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Apfel Poster Zu gut für die Tonne!
Zu gut für die Tonne! -Poster mit Apfel-Motiv
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Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission
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Im Konsens - Über Sinn und Wirken der Deutschen...
Die Informationsbroschüre ist eine verbraucherfreundliche Aufbereitung zu Sinn und Charakter der Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches sowie zur Arbeitsweise der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission. Die Leitsätze dienen allen Marktbeteiligten als seriöse Informationsquelle zur Beschaffenheit von über 2000 Lebensmitteln.
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B&B Agrar 2019 - 2 - Die Zeitschrift für Bildung und Beratung
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B&B Agrar 2019 - 2 - Die Zeitschrift für...
B&B Agrar ist die einzige Fachzeitschrift, die sich bundesweit mit Bildung und Beratung im Agrarbereich beschäftigt. Sie greift Themen aus der Aus-, Fort- und Weiterbildung auf und beantwortet Fragen der Personal- und Organisationsentwicklung, inklusive der entsprechenden Beratungsmethoden. Schwerpunkt: Für eine gute Zusammenarbeit – Kommunikation verbessern, Berufs-...
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Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft - Begleittext zum Heft ohne Worte für Multiplikatoren
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Essen, Trinken und Bewegen in der...
Zum Heft ohne Worte „Essen, Trinken und Bewegen in der Schwangerschaft“ bieten wir für Multiplikatoren (auch fachfremde) einen Begleittext an. Das Heft enthält die Botschaften der Illustrationen sowie Hintergrundinformationen und Erläuterungen zu den Empfehlungen. Die Botschaften sind ins Arabische, Englische, Französische und Türkische übersetzt. Die Inhalte basieren...
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Die Ernährungspyramide - DIN-A5-Karten im 10er-Pack
Die Ernährungspyramide - DIN-A5-Karten im...
Die Ernährungspyramide gehört zu den Klassikern unter den anerkannten Ernährungsmodellen. Die beidseitig bedruckten Karten eignen sich aufgrund ihres praktischen Formats ideal zur Weitergabe an Patient/-innen und Schüler/-innen. Zusätzlich zur Pyramidenabbildung auf der Vorderseite finden sich auf der Rückseite leicht verständliche Informationen zu allen Lebensmittelgruppen...
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Medien für die Beratung junger Familien
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Medien für die Beratung junger Familien
Um den Allerkleinsten einen guten Start ins Leben zu ermöglichen, sollte eine ausgewogene Ernährung so früh wie möglich beginnen. Der Flyer beschreibt alle Medien rund um das das Setting "Junge Familie". Hier finden sich sowohl alltagstaugliche Hilfestellungen für junge Eltern als auch Medien für die Beratung junger Familien. Das Netzwerk Gesund ins Leben führt dabei...
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DVS-Planspiel - Spielanleitung
DVS-Planspiel - Spielanleitung
In der ländlichen Entwicklung gibt es keine Patentlösungen. Gute Beispiele können die Akteure zu Ideen animieren. Aber wie inszeniert man den Einstieg in ein Projekt? Und wie setzt man sich damit aktiv und praxisnah auseinander, damit aus der Idee ein funktionierendes Konzept und ein gutes Projekt entsteht? Mit dem DVS-Planspiel können Sie Erfahrungen machen und den Umgang...
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Saubere Küche
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Saubere Küche
Jeder, der kocht, weiß, dass Sauberkeit und Hygiene in der Küche unerlässlich sind. Das Poster vermittelt heiter aber dennoch einprägsam, worauf in Küchen geachtet werden muss, um der Übertragung von Krankheitserregern vorzubeugen. Die als Comic dargestellten Beispiele fordern den Betrachter mit einem Augenzwinkern dazu auf, wichtige Hygieneregeln im Küchenalltag...
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