Lebensmittelkennzeichnung - kurz und knapp

Lebensmittelkennzeichnung - kurz und knapp
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Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit 15 bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung - kurz, knapp und humorvoll. Damit Sie sich künftig besser auskennen!
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Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit 15 bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung - kurz, knapp und humorvoll. Damit Sie sich künftig besser auskennen! Auf manchen Verpackungen herrscht ein regelrechter Informationsdschungel. Doch es gibt klare Regeln: Sieben Angaben müssen grundsätzlich auf jeder Fertigpackung stehen. Allergene Zutaten müssen im Zutatenverzeichnis besonders hervorgehoben werden. Auch für freiwillige Kennzeichnungshinweise gibt es eindeutige Vorschriften, zum Beispiel für die Werbung mit "Bio", den Nutri-Score oder mit gesundheitsbezogenen Angaben. Der Flyer eignet sich für einen entspannten Einstieg in ein kompliziertes Thema und damit gleichermaßen für Verbraucher, Schüler oder Multiplikatoren.
Auflage Auflage 7
Artikelnummer 0391
Erscheinungsjahr 2022
Bestandteile Nein
Medien-Träger Print
Medien-Typ Kompaktinfo
ISBN/EAN Nein
Format DIN Lang (10,5x21cm)
Umfang 20 Seiten
Systemanforderung Nein
Lieferzeit Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit
Redakteur/in Dr. Wiltrud Groß-Steinberg BLE
Autor/in Dr. Christina Rempe