Sek I (7-10)
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Bildung für nachhaltigeres EssenArtikelnummer: 0513Der Flyer stellt elf Unterrichtsmodule zu aktuellen Themen der Ernährungsbildung vor, die in vielen Schulbüchern fehlen. Wie die Kurzbeschreibungen der Module zeigen, wird jedes Ernährungsthema konsequent mit Nachhaltigkeit verknüpft. Die vorgestellten Module ab Klasse 5 gibt es kostenfrei zum Download.
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Medien für die Ernährungsbildung im UnterrichtArtikelnummer: 0247Der Flyer stellt Unterrichtsmedien für die Ernährungs- und Verbraucherbildung vor. Der Flyer steht in Kürze als barrierefreie PDF zum Download bereit.
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Der BZfE-Qualitätsfächer - PosterArtikelnummer: 0216Schmeckt! Schmeckt nicht! Diese einseitige Bewertung greift zu kurz für Joghurt, Pizza, Eis oder Wrap. Zu einer qualitätsbewussten Entscheidung gehört mehr, wie der BZfE-Qualitätsfächer zeigt. Er bietet eine Orientierung über acht verschiedene Werte.
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High-Protein-ProdukteArtikelnummer: 0215Muckies zum Löffeln? Was bringen High-Protein-Puddings, Eiweißriegel und Proteinpulver wirklich und wie passt Fitness zum klima- und umweltfreundlichen Speiseplan?
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Insekten essen!?Artikelnummer: 0197Viel Fleisch schadet dem Klima. Sind Insekten eine Alternative? Gerade weil dieses Thema polarisiert, eignet es sich für den Unterricht. Kontroverse Statements und Videos aktivieren die Schüler*innen. In einem Rollenspiel wechseln sie die Perspektive, bevor sie ihre eigene Meinung reflektieren und begründen. Dieses Medium wird nicht mehr aktualisiert. Sie können es jedoch ohne Gewähr auf Aktualität weiterhin nutzen.
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Landwirtschaft und Gartenbau - Geht das ohne Plastik?Artikelnummer: 0196Die Liste der Orte, an denen Kunststoffe zum Einsatz kommen, ist auch in Landwirtschaft und Gartenbau lang. Mit dieser Unterrichtseinheit bekommen Schülerinnen und Schüler Gelegenheit, den Einsatz von Plastik in „grünen“ Betrieben zu verstehen und kritisch zu hinterfragen.
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Nachhaltiger einkaufen - was geht?Artikelnummer: 0182Lebensmittel gibt es im Supermarkt, Hofladen, auf dem Wochenmarkt, im Unverpacktladen, beim Bäcker, online, bei Foodcoops und anderen Einkaufsorten. Doch wie unterscheiden sie sich, und worauf legen die Schüler*innen Wert?
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Lehm-Baustelle BauernhofArtikelnummer: 0177Für alle die gerne mit Erde spielen, ist die Lehm-Baustelle ein idealer Ort. Unsere Aktionsidee zeigt, wie man einen Stall, ein Haus oder einen Schuppen selber bauen kann. So entsteht ein Spiel-Bauernhof für die Spielzeugtiere oder -traktoren. Einfach Lehm, Sand und Wasser mischen und mit den Händen formen oder mit Förmchen modellieren.
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Kletterpflanzen-TipiArtikelnummer: 0176Das „Kletterpflanzen-Tipi“ ist ein kleines grünes, manchmal buntes und teilweise sogar essbares Zelt aus Holzstangen und Kletterpflanzen. Ein Platz zum Lesen, Spielen und Ernten. Voraussetzung dafür sind ein geeigneter Platz, die entsprechenden Materialien und Pflanzen. Eine kurze Anleitung für den Bau des kleinen grünen Tipis findet sich in unserer Aktionsidee.
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Eine Weide für BienenArtikelnummer: 0175Für uns Menschen schön anzusehen, für die Bienen lebensnotwendig: eine Bienenweide aus Blühpflanzen für den ganzen Sommer. Bevorzugt können dazu Wildblumen und -kräuter in Blumenkästen und -töpfe, in den Garten und überall dort, wo Bienen hinkommen, gepflanzt werden. Eine Anleitung mit wichtigen Tipps wird mitgeliefert.
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Wetter-PinnwandArtikelnummer: 0174Was für die Landwirtinnen und Landwirte von großer Bedeutung ist, kann bei der Aktionsidee „Wetter-Pinnwand“ spielerisch erfahren werden. Verschiedene Ideen zeigen, wie man das Wetter im Garten, auf dem Balkon oder im Park beobachten kann. Aber Achtung: Um ein Wetter-Prophet zu werden, braucht es viel Übung und Erfahrung!
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Bauernhof-MontagsmalerArtikelnummer: 0173Die Aktionsidee „Bauernhof-Montagsmaler“ lädt zu einem Mitmach-Spiel ein, bei dem eine Person einen Gegenstand zeichnet und die anderen diesen erraten. Als Variante dieses Spiels sind landwirtschaftliche Redewendungen und Sprichwörter abgebildet, die zeichnerisch darzustellen und zu erraten sind. Diese Spielidee kann je nach Alter gut variiert werden.
