Woher kommt mein Rindersteak?
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Woher kommt mein Rindersteak?

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Produktinformationen

Ist Ihnen die Herkunft Ihres Rindfleisches wichtig? Welche Angaben findet man auf dem Rindfleischetikett? Der Flyer gibt Ihnen einen Überblick über die gesetzlichen Vorgaben zur Rindfleischetikettierung. Rindfleisch soll von der Bedientheke über alle Vermarktungs- und Erzeugungsstufen bis zu einem Tier oder bis zu einer Gruppe von Tieren zurückverfolgt werden können. Alle Marktbeteiligen, (z.B. Schlachthöfe, Zerlegungsbetriebe, Großhändler, Fleischerei-Fachgeschäfte, Onlinehändler etc.), sind verpflichtet, die Herkunft des Rindfleisches an der Stelle des Verkaufs auszuloben und die Rückverfolgbarkeit über entsprechende Aufzeichnungen und Nachweise zu gewährleisten.

Bestell-Nr. 0697
Medium Flyer
Format DIN Lang (10,5x21cm)
Umfang 8 Blätter
Auflage Erstauflage
Erscheinungsjahr 2022
Redakteur/in Jeannette Hank
Autor/in Jeannette Hank