Mangold - Lebensmittel-Infoblatt

Mangold - Lebensmittel-Infoblatt
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Das Infoblatt Mangold enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept. In Einfacher Sprache geschrieben eignet es sich für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen oder geringer Lesekompetenz, die Ernährungsberatung und für den Schulunterricht.
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Das Infoblatt Mangold enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit. Fotos von traditionellen Gerichten oder modernen Rezeptideen machen Lust, Neues auszuprobieren. Das Rezept auf der Rückseite führt mit wenigen Zutaten in kurzer Zeit zu einem leckeren Essen. Leicht verständliche kurze Texte werden ergänzt durch fünf bis sechs Fotos, die den Arbeitsablauf und Küchentechniken zeigen.

Die Lebensmittelblätter sind übersichtlich aufgebaut und in einfacher Sprache geschrieben. So eignen sie sich auch für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen oder geringer Lesekompetenz. Außerdem lassen sich die Infoblätter in der Ernährungsberatung oder in Schulen einsetzen, zum Beispiel als Ergänzung der Unterrichtskonzepte „SchmExperten“.

Auflage Auflage 3
Artikelnummer 1708
Erscheinungsjahr 2023
Bestandteile Nein
Medien-Träger nur als Download
Medien-Typ Kompaktinfo
ISBN/EAN Nein
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 2 Seiten
Systemanforderung Nein
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Redakteur/in Gabriele Kaufmann BLE
Autor/in Gabriela Freitag-Ziegler