High-Protein - was steckt dahinter?
Muckies zum Löffeln? Was bringen High-Protein-Puddings, Eiweißriegel und Proteinpulver wirklich? Und wie passen High-Protein-Produkte zum einem klima- und umweltfreundlichen Speiseplan? Damit setzen sich Jugendliche ab Klasse 8 in vier Unterrichtsstunden kritisch auseinander. Ausgehend von konkreten Produktbeispielen und Instagramposts vergleichen die Lernenden Gesundheitswert, Preis und Werbung von angereicherten Lebensmitteln. Dann lenkt ein Mystery den Fokus auf die Verflechtung von tierischen bzw. pflanzlichen Proteinquellen mit Klimaschutz und Welternährung. Das fördert die Erkenntnis, dass eine pflanzenbetonte Kost Power UND Nachhaltigkeit bringt.
Bestandteile:
- 2 Seiten Lehrerinformation mit Unterrichtsverlauf
- 4 Arbeitsblätter, auch als veränderbare und digital ausfüllbare Dateien und mit Lösungsvorschlägen
- 9 Materialkarten mit Produktbeispielen und Werbung
- 33 Mysterykarten
- 1 Infografik
- 1 digitales Quiz <
| Auflage | Auflage 2 |
|---|---|
| Artikelnummer | 0215 |
| Erscheinungsjahr | 2026 |
| Bestandteile | Nein |
| Medien-Träger | nur als Download |
| Medien-Typ | Unterrichtsmaterial |
| Produktsicherheit/Warnhinweise | Nein |
| ISBN/EAN | Nein |
| Format | DIN A4 (21x29,7cm) |
| Umfang | Nein |
| Lernziele | Nein |
| Systemanforderung | Nein |
| Lieferzeit | Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit |
