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MiniAbeR - Risikoanalyse zur Reduktion von antibiotika-resistenten Mikroorganismen in der Mastgeflügelhaltung

Die Reduktion von Antibiotika in Human- und Veterinärmedizin ist von globaler Bedeutung. In der Tierhaltung spielt dabei das Management eine zentrale Rolle, weshalb gezielte Maßnahmen zur Antibiotikaminimierung in der Deutschen Antibiotika-Resistenzstrategie verankert sind.

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Eine aktuelle Studie von Liegsalz et al. (2026) untersuchte Managementmaßnahmen auf Broiler-Betrieben und deren Zusammenhang mit antibiotikaresistenten Pathogenen. Dabei zeigten sich deutliche Unterschiede zwischen ökologischen und konventionellen Betrieben: Ökobetriebe sind oft kleiner, halten weniger Tiere pro Herde, setzen auf langsam wachsende Rassen und bieten Ausläufe oder Außenklimareize. Aufgrund der komplexen Einflussfaktoren müssen beide Haltungsformen jedoch separat bewertet werden.
Auflage Auflage 1
Artikelnummer 0981
Erscheinungsjahr 2026
Bestandteile Nein
Medien-Träger nur als Download
Medien-Typ Kompaktinfo
Produktsicherheit/Warnhinweise Nein
ISBN/EAN Nein
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 2 Seiten
Lernziele Nein
Systemanforderung Nein
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Redakteur/in Dennis Schillmöller, BLE
Verantwortliche/r Julia Steinhoff-Wagner, Technische Universität München