SchmExperten in der Lernküche - Ernährungsbildung in den Klassen 6 bis 8

SchmExperten in der Lernküche - Ernährungsbildung in den Klassen 6 bis 8

  • 3980
  • 978-3-8308-1403-0
  • Medienpaket
  • Unterrichtsmaterial
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Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler*innen zu SchmExperten. Sie... mehr
Produktinformationen

Mit den Unterrichtsbausteinen für die Lernküche werden Schüler*innen zu SchmExperten. Sie schulen ihre Sinne, erforschen Lebensmittel und Küchengeräte, bereiten warme Speisen zu und variieren Rezepte. Die Küchenpraxis ist eng verknüpft mit Esskultur, Lebensmittelwertschätzung, Klimaschutz und dem Transfer in den (Schul-)alltag.

Das modular einsetzbare Material richtet sich an Lehrende, die in einer Lehrküche unterrichten, zum Beispiel Hauswirtschaft, Verbraucherbildung oder Arbeitslehre. Gut strukturiert bietet der Ringordner didaktische Hinweise und Arbeitsblätter mit motivierenden Einstiegen, Rezepten, Experimenten, Infotexten u.v.m.. Im Downloadbereich gibt es digital ausfüllbare Arbeitsblätter und umfangreiches Zusatzmaterial zur Differenzierung, zum Beispiel: Vereinfachungen, ein Glossar, Foto- und Hilfekarten. Dank veränderbarer Dateien lassen sich alle Arbeitsblätter flexibel kombinieren und individuell anpassen.

Im Paket enthalten sind außerdem eine Küchenkartei (Bestell-Nr. 3462) und ein Poster zur Ernährungspyramide (Bestell-Nr. 3914).

Bestandteile

110 Arbeitsblätter, auch als veränderbare und als digital ausfüllbare Dateien, 140 Seiten Zusatzmaterial zum Download, folgende Medien: 1 x 3462, 1 x 3914

ISBN/EAN 978-3-8308-1403-0
Bestell-Nr. 3980
Medium Unterrichtsmaterial
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 268 Seiten
Auflage 4. Auflage
Erscheinungsjahr 2020
Redakteur/in Larissa Kessner, Melanie Braukmann
Autor/in Melanie Braukmann, Larissa Kessner, Ingrid Brüggemann, Susanne Grünwald