Ernährung im Fokus - 07-08/2018

Ernährung im Fokus - 07-08/2018
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Anti-Aging, Langlebigkeit, Antioxidanzien, freie Radikale, Ayurveda, G-NCP, Aronia, Superfood, ADDA-Projekt, Kenia, Lebensmittelbetrug, Thunfisch, Lachs, Fipronil, Grüntee, Kalorienrestriktion, EBALPHI, Projektmanagement, Adipositas, Stigma, Anorexie.
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Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz - und das ganz frei von Werbung!!

Auflage Auflage 1
Artikelnummer 5884
Erscheinungsjahr 2018
Bestandteile Nein
Medien-Träger Print
Medien-Typ Zeitschrift
Produktsicherheit/Warnhinweise Nein
ISBN/EAN Nein
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 68 Seiten
Lernziele Nein
Systemanforderung Nein
Lieferzeit Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit
Redakteur/in Dr. Birgit Jähnig BLE
Jahresinhaltsverzeichnis eif_2018_jahresinhaltsverzeichnis.pdf (PDF, 803.89 KB, nicht barrierefrei)
Inhaltsverzeichnis 5884_1412_inhaltsverzeichnis.pdf (PDF, 259.05 KB, nicht barrierefrei)
Leseprobe 5884_1412_leseprobe.pdf (PDF, 517.52 KB, nicht barrierefrei)
Literaturverzeichnis 5884_1412_literaturverzeichnis.pdf (PDF, 80.88 KB, nicht barrierefrei)