Versorgung mit Nährstoffen aus Milch

Die grafische Farbfolie zeigt, wie viel Prozent des täglichen Bedarfs an wichtigen Nährstoffen ein halber Liter Vollmilch deckt. Anhand der übersichtlichen Darstellung wird auf einen Blick klar: Wer täglich einen halben Liter Vollmilch trinkt, deckt bereits 60 Prozent seines Bedarfs an dem wichtigen Mineralstoff Kalcium und 50 Prozent des Bedarfs an Vitamin B12. Außerdem zeigt die Abbildung, wie viel Prozent des Tagesbedarfs eines Erwachsenen an Eiweiß, Mineralstoffen und weiteren Vitaminen mit dieser Portion gedeckt werden kann. Ein ergänzender Text gibt weiterführende Informationen zu den Nährstoffgehalten. Die Folien eignen sich für Unterricht, Verbraucherbildung und Vortrag.