Ernährung im Fokus - 07-08/2017

...Thema Gesund im Job, Nudging in der Kantine, Gastronomisches Ampelsystem, Gemeinschaftsverpflegung vegan, Essen bei Schichtarbeit, Esskultur in Nordafrika, Ich-Zustände bewusst einsetzen, Alkohol in der Schwangerschaft, Psychologie in der Beratung. Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet sachlich und kompetent Aktuelles und Praktisches zum Beispiel aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik oder Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz - und das ganz ohne Werbung!!

Auflage	Auflage 1
Artikelnummer	5784
Erscheinungsjahr	2017
Bestandteile	Nein
Medien-Träger	Print
Medien-Typ	Heft
Produktsicherheit/Warnhinweise	Nein
ISBN/EAN	Nein
Format	DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang	60 Seiten
Lernziele	Nein
Systemanforderung	Nein
Lieferzeit	Bestellbare Artikel 2-5 Werktage; bei Download entfällt Lieferzeit

Redakteur/in	Dr. Birgit Jähnig BLE

Jahresinhaltsverzeichnis	eif_2017_jahresinhaltsverzeichnis.pdf  (PDF, 873.79 KB, barrierefrei)
Inhaltsverzeichnis	eif_170708_inhalt.pdf  (PDF, 167.21 KB, barrierefrei)
Literaturverzeichnis	eif_170708_literatur.pdf  (PDF, 164.29 KB, barrierefrei)