Ökologischer Landbau, Biodiversität

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  • Kompost im Garten

    Art-Nr. : 1104

    Organische Abfälle fallen in jedem Garten und Haushalt an. Mit geringem Aufwand lässt sich daraus ein hervorragendes Dünge- und Bodenverbesserungsmittel herstellen: Kompost. Das Heft vermittelt alles, was man über das Multitalent wissen muss.
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  • Fruchtfolgeplanung im ökologischen Landbau

    Art-Nr. : 0813

    Der Unterrichtsbaustein „Fruchtfolgeplanung im ökologischen Landbau“ vermittelt Studierenden an Fachschulen alle zentralen Grundsätze der Fruchtfolgegestaltung und die Funktionen einzelner Kulturen im Ökolandbau. Denn über die Fruchtfolge können Betriebe viele ackerbauliche Herausforderungen bei der ökologischen Bewirtschaftung positiv beeinflussen. Die Studierenden werden mit dem Unterrichtsbaustein in die Lage versetzt, Fruchtfolgen je nach betrieblichem Schwerpunkt (Marktfruchtanbau, Milchvieh- oder Schweinehaltung) anzupassen und zu optimieren.
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  • Deutschlandkarte der Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau

    Art-Nr. : 3307

    Deutschlandkarte auf der alle Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau eingezeichnet sind.
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  • Einblick in die Öko-Landwirtschaft

    Art-Nr. : 0152

    Einblick in die Öko-Landwirtschaft - Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
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  • BÖL-Wandkalender 2026

    Art-Nr. : 0927

    BÖL-Wandkalender 2026
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  • KANN ICH MICH AUF BIO WIRKLICH VERLASSEN?

    Art-Nr. : 0902

    KANN ICH MICH AUF BIO WIRKLICH VERLASSEN?
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  • Öko-Barometer 2024

    Art-Nr. : 0923

    Öko-Barometer 2024
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  • Die Innovationsförderung - Tagungsband Innovationstage 2024

    Art-Nr. : 0900

    Tagungsband der Innovationstage 2024 in Berlin
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  • Bodentypen - Nutzung, Gefährdung, Schutz

    Art-Nr. : 1572

    So vielfältig wie die Landschaften sind auch die Böden Deutschlands. Als Wasser-, Nährstoff- und Kohlenstoffspeicher sind sie die Produktionsgrundlage für die Land- und Forstwirtschaft sowie den Gartenbau und ermöglichen den Entzug von klimawirksamen Kohlenstoffdioxid (CO2) aus der Atmosphäre. Ihrem Schutz kommt daher große Bedeutung zu.
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  • Kiwis

    Art-Nr. : 0802

    Das Angebot an frischem Obst, auch bei exotischen Früchten, ist groß und wird ständig erweitert. Welche Arten und Sorten gibt es bei Kiwis und welche Eigenschaften haben sie? Welches sind die wichtigsten Lieferländer? Reifen Kiwis nach der Ernte nach und wie erkenne ich eine gute Qualität? Haben die Früchte besondere Inhaltsstoffe und wie kann ich Kiwis am besten aufbewahren? Im Flyer Kiwis erhalten Sie Informationen zu Herkunft, Lieferländern, Vielfalt, Inhaltsstoffen, Ernte, Lagerung und Qualitätsmerkmalen von Kiwis.
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  • Klimaschutz im landwirtschaftlichen Betrieb

    Art-Nr. : 0726

    Der Klimawandel fordert die Landwirtschaft heraus. Die produktionsbedingten Treibhausgas-Emissionen sind teils unvermeidbar, aber reduzierbar. Die Broschüre zeigt, wie die Emissionen aus Pflanzenbau und Tierhaltung reduziert werden können, um aktiv einen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten und erklärt die Klimabilanzierung.
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  • Winterweizen ökologisch anbauen

    Art-Nr. : 0814

    Angehende Landwirtinnen und Landwirten können im Unterrichtsbaustein „Winterweizen ökologisch anbauen“ die Kulturführung für Öko-Winterweizen planen. Der Baustein ist unterteilt in die Stationen: Sortenwahl, Aussaat, Unkrautregulierung, Düngung, Ernte und Lagerung. Jede Station lässt sich nach Bedarf mit einem breiten Methodenmix einsetzen, zum Beispiel mit situativ oder regional angepassten Arbeitsmaterialien.
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