Ernährung im Fokus 04/2020

Ernährung im Fokus 04/2020
Update, wasserlösliche, fettlösliche Vitamine, Nahrungsergänzungsmittel, Kosten, Gemüse, Obst, Einflussfaktoren, Haushaltskompetenzen, Linsen, regionaler Anbau, Nutri-Score, Bedürfnisse, Lebensmittelfälschungen, kognitive Leistungsfähigkeit, Gemüse essen, Spaß.
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Ernährung im Fokus ist eine Zeitschrift für Fach-, Lehr- und Beratungskräfte. Sie bietet wissenschaftlich fundiert und praxisorientiert Beiträge zum jeweiligen Themenschwerpunkt, zum Beispiel Neues aus Wissenschaft und Forschung, Ernährungslehre und Diätetik, Methodik und Didaktik, Lebensmittelrecht und Verbraucherschutz – ganz ohne Werbung und frei von wirtschaftlichen Interessen!!


Artikelnummer 5084
Medien-Type Zeitschrift
Auflage 1
Lieferzeit 2-5 Werktage
Erscheinungsjahr 2020
Format DIN A4 (21x29,7cm)
Umfang 76 Seiten
ISBN/EAN Nein
Redakteur/in Frau Birgit Jähnig